URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LXXXVIII: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS

Tema en 'Jardinería general' comenzado por Betina2010, 28/1/15.

  1. Betina2010

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    No se los precios de acá, pero hasta haciéndola en casa sale cara... y no es de ahora, hace ya muuuuuchos años, que la madre gallega de una tía política, la hacía de vez en cuando, porque decía que aquí era caro hacerla... ;-)

  2. Fernando Macé

    Fernando Macé ORIENTAL

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    La costa este es el lugar de donde sacan todo ahì nomàs, no deberìa costar tanto.
    y que rica que es, ya me diò ganas. Tendremos que ahorrar.:risotada:
  3. Mar y arena

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    ¡Qué antojoso que sos! :risotada: :risotada:
  4. Betina2010

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    :meparto::meparto::meparto::meparto::meparto::meparto::meparto::meparto::meparto::meparto:
  5. Betina2010

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    Estaba pensando que no hay comida que no te guste... Yo puedo comer cualquier cosa pero los mariscos te los regalo... no los paso... :feliz:
  6. Fernando Macé

    Fernando Macé ORIENTAL

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    manteca y mermeladas, te las regalo. Luego todo:eyey::eyey::eyey::eyey::eyey::eyey:
  7. Betina2010

    Betina2010 Marta

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    Mirá lo que aconseja un gallego...

    Cazuela de mariscos

    Si eres de los que quiere ahorrar, pues os digo que en estas fiestas dejéis de lado la economía y daros un capricho culinario con esta receta de cazuela de mariscos, que no tiene pierde. Recuerda comprar los mejores mariscos para prepararla y acompáñala con un vino blanco frío.

    Los ingredientes: 1/2 kgr de langostinos, 200 gr de vieras sin concha, 1/2 kgr de calamares, 150 gr de camarones, 1/2 kgr de almejas, 1 kgr de tomates maduros, sin piel, sin semillas y picaditos, 2 cebollas finamente picadas, 6 dientes de ajo, machacados y picados, 150 gr de tocineta entera en cubos, 100 gr de almendras fileteadas, unas hebras de azafrán, 4 hojas de albahaca, tomillo, romero, aceite de oliva, 1/2 l de vino blanco seco, 3 limones, sal y pimienta al gusto.

    La preparación: Lava muy bien todos los mariscos, inclusive las conchas. Resérvalos. Pon una olla en el fuego con el aceite y rehoga los ajos y la cebolla hasta que estén transparentes. Agrega la tocineta, el tomate y cocina 10 minutos. Agrega las almendras, el vino, 1/2 litro de agua, las hierbas, el zumo de 1/2 Limón, condimenta con sal, tapa y deja cocinar por 15 minutos mas. Pasado este tiempo, agrega las conchas, cocina 5 minutos para se abran. Luego agrega los calamares, las gambas y los langostinos, y cocina a fuego lento 10 minutos más. Deja reposar unos 5 minutos y sirve en la mesa con las rodajas de limón y el pan campesino, si gustas.

    Fuente: Marisco Norisco

    Extraído de: http://www.mariscovip.com/blog/receta-de-cazuela-de-mariscos
    Ofelia T da las Gracias.
  8. Fernando Macé

    Fernando Macé ORIENTAL

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    ahorramos y año y tà hecho:risotada::risotada::risotada::risotada:
  9. Betina2010

    Betina2010 Marta

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    :risotada::risotada::risotada::risotada::risotada::risotada::risotada::risotada::risotada::risotada::risotada::risotada: En esto no podés ir comprando los insumos de a poco... no llegan bien al año... Así que más te vale ahorrar y no romper el chanchito para nada... :meparto::meparto::meparto::meparto::meparto::meparto::meparto::meparto:
  10. Fernando Macé

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  11. Betina2010

    Betina2010 Marta

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    Voy a andar por acá, pero buscando material para armar la próxima entrada... Fer, no haces siesta hoy? ;-)
  12. Fernando Macé

    Fernando Macé ORIENTAL

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    no ta la Cris, asi que siesta nones. Vivero abierto aunque el dìa no ayude, quien te diga que...............
  13. Mar y arena

    Mar y arena Adriana

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    Ojalá!! :okey:
  14. Betina2010

    Betina2010 Marta

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    Por qué no? No han venido hasta con lluvia? Hoy quizás se animen y vengan, sino aprovechá y descansá... Leete un libro y escuchá música... :-)
  15. Fernando Macé

    Fernando Macé ORIENTAL

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    toy en eso amigas, pero viendo tele, con Lolita, canal doce, los refugiados de Guantanamo.:meparto::meparto::meparto::meparto: y perdòn por los refugiados.