URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA CXXXVI : JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS

Tema en 'Jardinería general' comenzado por Betina2010, 20/12/20.

  1. enritasw

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    HOLA..ADRI,LA MERMELADA DE ZANAHORIA LLEVA LIMÓN,Y TIENE EL MISMO GUSTO QUE LA DE NARANJA,PARA 2 ZANAHORIAS GRANDES Y LIMÓN GRANDE,Y ASÍ SE DETERMINA LA CANTIDAD.YO LA PASO POR ESA MÁQUINA NUEVA TAN SIMPÁTICA ,no hay que rallar,cosa importantísima,Y,MÁS O,MENOS SI LOS VEGETALES SON GRANDES 800GR.DE AZÚCAR.YO JAMÁS LE PONGO AGUA A UNA MERMELADA,PORQUE ES HACER PERDER TIEMPO.ENRI
    Betina2010 da las Gracias.

  2. enritasw

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    HOLA..ADRI,LA MERMELADA DE ZANAHORIA LLEVA LIMÓN,Y TIENE EL MISMO GUSTO QUE LA DE NARANJA,PARA 2 ZANAHORIAS GRANDES Y LIMÓN GRANDE,Y ASÍ SE DETERMINA LA CANTIDAD.YO LA PASO POR ESA MÁQUINA NUEVA TAN SIMPÁTICA ,no hay que rallar,cosa importantísima,Y,MÁS O,MENOS SI LOS VEGETALES SON GRANDES 800GR.DE AZÚCAR.YO JAMÁS LE PONGO AGUA A UNA MERMELADA,PORQUE ES HACER PERDER TIEMPO.ENRI
    Betina2010 da las Gracias.
  3. Mar y arena

    Mar y arena Adriana

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    Gracias por la receta! No te digo que voy a hacerla, pero sí me gustaría comerla... :feliz:
    Marta ya la pasará al segundo post por si alguien quiere intentar. :okey:
    Betina2010 da las Gracias.
  4. omarxyz

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    Yo la he hecho con quinotos y zanahoria, queda muy rica, como que la zanahoria absorviera o compensara la acidez del quinoto.
    Betina2010 da las Gracias.
  5. Mar y arena

    Mar y arena Adriana

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    Hola, Omar! :beso:
    ¿A la mermelada de zanahoria siempre hay que agregarle algún fruto que le dé algo de acidez?
    Betina2010 da las Gracias.
  6. Betina2010

    Betina2010 Marta

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    Hola, recién terminamos de cenar, pero estoy refundida... Lo que caminé hoy, no tiene nombre... espero por lo menos haber adelgazado unos gramos... :risotada::risotada::risotada::risotada::risotada:

    Por suerte encontramos un vestidito sencillo sin mucho brillo que puede servir para salir también... Como todas las chicas está obsesionada con las prendas brillosas... y son lindas pero hay que ver en qué ocasión se usan... :pensativo:

    Ahora me toca mañana levantar el dobladillo, porque tiene que ser más corto... :rolleye:
  7. Betina2010

    Betina2010 Marta

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    Los cité a ambos para poder pasar las recetas juntas... Ya lo haré mañana... Hoy no tengo resto... :-D
  8. Betina2010

    Betina2010 Marta

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    Y ahora me voy a descansar... Sinceramente hoy me agotó... :oyoy:

    Adri, Enri, Omar, Daniel, Monic!!! Tamañán, buen descanso y hermosos sueños para todos!!! :beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso:


    Ah!!! Y FELIZ DIA DE LA MUJER!!! :aleluya::aleluya::aleluya::aleluya:
  9. omarxyz

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    Mermelada de quinoto y zanahoria
    Ingredientes:
    - 40 quinotos.
    - 3 zanahorias grandes.
    - 850 g. de azúcar.
    - 1 pocillo de miel.
    - 1 pocillo de licor. En esta receta le puse Tía María.
    - Agua, cantidad necesaria.
    Preparación:
    Lavar bien los quinotos, quitar los cabitos y cortar en rodajitas bien finas. Reservar las semillas, que se pondrán en una gasa a cocinar con el dulce, para aprovechar la pectina.
    Poner en un bol y agregar 300 g. de azúcar. Mezclar y dejar en el refrigerador toda la noche.
    Pelar y rallar las zanahorias, mezclar con los quinotos y agregar la miel y el licor. Dejar macerar unas horas más dentro del refrigerador.
    Mezclar bien y agregar agua hasta que cubra la preparación.
    Llevar al fuego y cocinar hasta que se vean los quinotos y las zanahorias bien cocidas.
    Agregar el azúcar restante y cocinar hasta que alcance punto mermelada.
    Lavar los frascos. Llenar con el dulce caliente y esterilizar en agua hirviendo por 40 minutos.
    Retirar de la cacerola y dejar enfriar a temperatura ambiente.
    El gusto de las zanahorias suaviza el sabor de los quinotos. Combinado con queso blanco o queso fresco, se convierte en un exquisito postre.
    Espero que les guste la receta, es una mezcla de una receta de una amiga con un toque personal.

    Marin era una forera que participaba en los hilos de huerta, hace bastante tiempo que ya no lo hace, pero la veo en facebook y guardo algunas de las recetas que sube.
    Yo la hice sin miel y sin licor, y queda rica. Se le puede agregar clavo de olor para saborizar, va en gustos.
    Betina2010, monicainfo y Mar y arena dan las Gracias.
  10. Mar y arena

    Mar y arena Adriana

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    Bueno, menos mal que ya lo encontraron hoy y no tuvieron que buscar toda la semana. :feliz:




    Gracias, Marta! Hasta mañana! Buen descanso... :beso:



    Omar, gracias por la receta de la mermelada! :feliz:
    Betina2010 da las Gracias.
  11. omarxyz

    omarxyz

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    Hasta mañana, buen descanso Marta, Adriana, Enri, Daniel.
    Betina2010 y monicainfo dan las Gracias.
  12. Mar y arena

    Mar y arena Adriana

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    Hasta mañana, Omar! :beso: Buen descanso para vos también!
    Betina2010 da las Gracias.
  13. enritasw

    enritasw

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    HOLA.OMAR YO A LOS QUINOTOS LOS HAGO EN DULCE,SIN AGRAGADOS DE OTRRA COSA.MI RECETA ES.PONER 10MIN.EN AGUA HIRVIENDO.SACARLOS Y PINCHARLOS .HACER UN ALMÍBAR CON EL PESO DE LOS QUINOTOS DE AZÚCAR Y AGUA,dos dedos más que el azúcar,ECHAR LOS QUINOTOS EN EL ALMÍBAR HIRVIENDO 15MIN.APAGAR Y DEJAR.CUANDO SE ENFRÍAN HERVIR OTROS 15 MIN..DEJAR ENFRIAR.DE NUEVO OTROS 15 MIN.DE HERVIRLOS Y DEJAR ENFRIAR CON LOS QUINOTOS ADENTRO.SI TE GUSTA MAS ESPESO REPETIR,ENRI
    Betina2010 y Mar y arena dan las Gracias.
  14. monicainfo

    monicainfo

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    Buenos días chacareros!

    En Buenos Aires un día fresco y soleado. Pero sucede algo extraño en el cielo. Yo estoy todavía en la cama esperando que me haga efecto un ibuprofeno que me tome porque hace un rato cuando me levanté me dolía todo el cuerpo desde los tobillos hasta el pelo.
    La cuestión es que desde mi cama se ve el cielo con un nublado extraño, entonces me asomé y en realidad así se ve el cielo y también los edificios hacia el este, como si hubiera mucha Niebla o humo, porque no son nubes. Pero hacia los otros puntos cardinales el cielo se ve perfectamente azul. Traté de distinguir si había algún olor extraño tipo incendio pero no....


    Muchas gracias Omar!

    Totalmente de acuerdo con lo que decís.
    A las únicas mujeres que el gobierno está empeñado en proteger son a la delincuente de la vice y a su hija, que todavía no ha podido explicar cómo logró ahorrar con su carrera de éxitosa cineasta, los más de cuatro millones de dólares que se encontraron en su caja de seguridad.....
    Betina2010 da las Gracias.
  15. monicainfo

    monicainfo

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    Hoy paso de los "manjares" acuáticos qué comiste.:asco: :asco: :asco:
    Betina2010 da las Gracias.