URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA CX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS

Tema en 'Jardinería general' comenzado por Betina2010, 29/8/16.

  1. Betina2010

    Betina2010 Marta

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    PLANTA DEL DIA



    Albahaca canela (Ocimum basilicum ‘Cinnamon’)



    [​IMG]
    Foto de: http://www.floralencounters.com/Seeds/seed_detail.jsp?productid=92646

    [​IMG]
    Foto de: http://www.projectpurityseeds.com/herbs.html


    Familia: Lamiáceas

    Origen: Asia tropical

    Características: Hierba aromática anual de tallos arbustivos de color púrpura oscuro, ampliamente conocida y cultivada por sus hojas muy aromáticas que se utilizan como especia, éstas contienen cantidades notables de Cinamato, el mismo compuesto que le da su olor característico de canela. Las raíces necesitan suficiente espacio para crecer.

    Hojas: Opuestas, similares a muchos tipos de menta, en lugar de los tipos característicos de hojas de albahaca vistas en común, algunas son de color púrpura, o rojizo y veteadas, de sabor algo picante, aromáticas, ligeramente dentadas y venas profundas.

    Flores: Espigas de flores en la parte superior de las ramas, púrpuras, blancas o rosadas, fragantes.

    Época de floración: Fines de verano.

    Destino: Ornamental, culinario, medicinal.

    Adaptación: Buena, de fácil cultivo.

    Suelos: Sustrato ligeramente seco pero no por completo, no encharcar, muy bien drenado. Puede tolerar suelos ligeramente ácidos.

    Luminosidad: Pleno sol.

    Resistencia al frío:
    No tolera heladas. Se puede cultivar en cualquier clima como anual de verano, pero es una planta perenne de corta vida en áreas libres de heladas.

    Humedad del ambiente:
    Prefiere ambientes secos.

    Riego:
    Moderado, sin encharcar y dejando que el sustrato seque un poco entre riegos, tratando que quede algo húmedo.

    Abonos:
    Los fertilizantes con mucho nitrógeno, aumentarán la cosecha de hojas, pero no producirá mucha floración.

    Causas parasitarias:
    Susceptibles al ataque de hongos en espacios con poca circulación de aire.

    Propagación:
    Por semillas y por esquejes.

    Cuidados:
    Lavar muy bien las hojas antes de consumirlas, especialmente si en los alrededores se han utilizado productos químicos.

    Usos:
    Culinarios: Se utiliza ampliamente en postres, pasteles, galletas, dulces, etc., y entera se utiliza para adornar y sazonar algunos platillos, incluidas famosas salsas para pastas.
    Es también ingrediente de muchas salsas curry y otros platos de Oriente en donde se emplea esta variedad, además de las hojas de otras albahacas. También se utiliza en pastas, ensaladas, jaleas y vinagres. Además se usa para saborizar bebidas y distintos tipos de té. y pasteles.
    Fuera de la cocina, albahaca canela se utiliza en arreglos secos y popurrí.
    Medicinal: Para tratar desequilibrios digestivos, gastritis, problemas genito-urinarios. Várices.
    Otros usos: Se usa también en los jardines y huertos para repeler pulgones, ácaros y gusanos del cuerno del tomate.


    [​IMG]
    Foto de: https://jekkasherbfarm.wordpress.com/tag/cinnamon-basil/


    Las imágenes son de la red

    .
    Ofelia T, monicainfo y cantona dan las Gracias.

  2. Betina2010

    Betina2010 Marta

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    Hasta luego y que te mejores!!! :beso::beso:

    Buen provecho y buena siesta también!!! :okey:
    monicainfo da las Gracias.
  3. cantona

    cantona magda

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    durante 3 o mas meses, las mias comienzan en la primer semana de julio y terminan en octubre... pero donde antes vivia que se daban mas hermosas era desde mayo hasta agosto (más fresco el clima)

    :meparto::mellao::mellao: no ni por mas que imaginara no daba, solo lo del poroto jajaja... asi habia un señor por aca que vendia cosas y cosas, le decíamos Sr Cucho, no se quien fue el maloso que le puso ese sobrenombre.

    :sorprendido::sorprendido: que bien aca se extinguieron, no sé porqué o que pasó que ya no hay.
    Betina2010 da las Gracias.
  4. Betina2010

    Betina2010 Marta

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    Siempre que alguien va muy cargado, se dice que se parece al Ekeko... Disculpa, si no fuera por Monic, no me di cuenta que quizás no lo sabías... Pero cuando no entiendas algo, pregunta, que nosotros también somos curiosos y desconocemos costumbres de otros países... ;-)
    cantona da las Gracias.
  5. Betina2010

    Betina2010 Marta

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    Disculpen la ausencia, pero Terminator agarró la tijera y hay que controlarlo... :-)

    Y pensar que los viernes eran mi día de descanso... si viene los viernes, creo que no tendré mucho descanso... ;-)
  6. Fernando Macé

    Fernando Macé ORIENTAL

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    cambienlo de día:risotada:
    Me dormí una siestita:-D
    Betina2010 da las Gracias.
  7. Betina2010

    Betina2010 Marta

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    :risotada::risotada::risotada::risotada::risotada::risotada::risotada::risotada::risotada::risotada::risotada: No, dejá que venga nomás, que el otro se fue sin siquiera avisar... Por lo menos este cumple con el trabajo... :okey:

    Y si siesteaste, me parece perfecto... Es hora que te tomes un descansito después de todo lo que hiciste... :okey:


    Edito: Algo que agregar a la Albahaca Cinnamon?
  8. monicainfo

    monicainfo

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    Yo quise dormir pero tuve varios llamados telefónicos....
    Ahora ya se me pasó la hora apropiada:Mad:

    Les cuento que ayer empezaron a abrir las primeras flores del Cleisto winteri. Mañana si hay buena luz, afoto.
    Ofelia T, Fernando Macé y Betina2010 dan las Gracias.
  9. monicainfo

    monicainfo

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    Que es una planta preciosa para el jardín.
    La albahaca común no me gusta para nada, tal vez ésta sea más rica.
    Betina2010 da las Gracias.
  10. Betina2010

    Betina2010 Marta

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    Para descansar apropiadamente, hay que desconectar los teléfonos... :risotada:

    Como yo no lo hago, tampoco me acuesto en ese horario, pues seguro que alguien llama... :mellao::mellao::mellao::mellao:

    Si que es hermosa para el jardín... A mi me gusta la albahaca pero no se si me gustaría ésta pues como no me gusta la canela... ;-)
  11. Fernando Macé

    Fernando Macé ORIENTAL

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    todo en orden, ta bien Martuchis.
    Yo la perdí en las inundaciones, las semillas también:oyoy:
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  12. cantona

    cantona magda

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    :risotada::risotada::risotada::risotada:
    yo por eso tengo todo lleno de hierbas diversas, si dejo que alguien de casa limpie, me da mas trabajo andarles diciendo, esta si, esa no, aquella tampoco, etc. y si lo hacen cuando no estoy que coraje paso:Cautious::Cautious::Cautious:... hay plantas que parecen malas pero para mi son buenisimas :mellao::mellao::mellao::mellao:
    Betina2010 da las Gracias.
  13. Betina2010

    Betina2010 Marta

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    Trataremos de encontrarla entonces!!! :okey:

    Imaginate que soy una entusiasta de las hierbas y esto es un jardín ornamental... así que tengo que avisar qué es lo que no quiero que saquen... pero sacando que cuando poda hay que vigilarlo, éste jardinero por lo menos ve lo que hace... el otro hasta quitaba cosas sin saber qué era... ;-)
  14. Mar y arena

    Mar y arena Adriana

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    Hola, Magda! :beso:
    Para poder inspecionar a gusto hay que ir con alguien que tenga los mismos intereses... Si no, el marido o los hijos nos andan apurando. :Cautious: :risotada: :risotada:



    Ya te iba a preguntar quién era el Ekeko pero Monic nos sacó la duda. :risotada: :risotada:


    Una auténtica belleza!! :encandilado: :encandilado: :encandilado:


    :Eek!: :Eek!: Creo que preferiría encontrarme con el puma antes que con la boa... :risotada: :risotada:


    Hermosa!! :encandilado: :encandilado: :encandilado: Espero que las otras plantitas te den tigridias de todos esos colores. :feliz:



    Mi hermana y yo, cuando éramos chicas, también íbamos a ver tele a la casa de una vecina... Visto a la distancia, qué buena voluntad esas personas, porque yo no aguantaría que ahora alguien se me apersonara a ver tele todos los días a casa...:Eek!: :meparto::meparto:
    Betina2010 da las Gracias.
  15. monicainfo

    monicainfo

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    Y la lista???????????????????
    Betina2010 da las Gracias.