TOMATE: FRUTO O FRUTA

Tema en '7. Hortalizas en huerto y macetas' comenzado por cultor felix ٢, 14/2/21.

  1. cultor felix ٢

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    Tal como lo comenta Isidro en el tema «¿EL TOMATE ES UNA FRUTA O UNA VERDURA?»,

    estáis confundiendo «fruto» con «fruta»

    mezclando hortaliza con verdura, y es la razón por la cual no llegáis a poneros de acuerdo.

    El tomate es un fruto que se consume como verdura.

    Fruto①. Término botánico y hortícola. Parte de una planta que contiene las semillas.

    Fruta②. Término culinario. Son frutos, generalmente de sabor dulce, que se consumen de postre. El término incluye otras partes de vegetales que no son frutos: piña americana (infrutescencia), fresa (receptáculo), higo ( receptáculo).
    Hortaliza. Término hortícola. Planta hortense que se planta en un huerto. Según la parte que se consume, puede ser hortaliza de fruto (tomate, Pimiento, Berenjena), de grano (alubia, guisante, maíz), de hoja (lechuga, achicoria, berza), de raíz (zanahoria, remolacha) o de flor (alcachofa, coliflor, brecolera).
    Verdura. Término culinario. Vegetal o parte (hoja, raíz, fruto, grano, flor) que se consume generalmente salada ― cruda o cocida ―, que puede proceder de una hortaliza o planta silvestre (ortiga, verdolaga). Incluye también las setas y las algas.
    Baya. Término botánico. Fruto de ciertas plantas, carnoso y jugoso, que contiene semillas rodeadas de pulpa: tomate, grosella, uva. Siempre hay excepciones como el pimiento que no contiene pulpa ni la calabaza que no es jugosa.

    En la mayoría de las hortalizas, el nombre de la planta coincide con el del fruto:

    Pimiento (planta y fruto): el fruto se consume como verdura y especia según las especies y variedades;

    Berenjena (planta y fruto): el fruto sin madurar se consume como verdura;
    Tomatillo y Alquequenje (planta y fruto): el fruto se consume como verdura;
    Calabaza (planta, flor y fruto): los tres se consumen como verdura;
    Sandía (planta y fruto): el fruto se consume como verdura o fruta;
    Melón de invierno (planta y fruto): el fruto se consume como verdura o fruta;
    Melón cantalupo (planta y fruto): el fruto se consume como verdura o fruta;
    Pepino (planta y fruto): el fruto sin madurar se consume como verdura o apenas desarrollado como condimento o aperitivo.
    Plátano o Banana (planta y fruto): el fruto se consume como verdura o fruta según las especies y variedades.

    Algunos árboles y arbustos dan frutos que se consumen como verdura o condimento:

    Aguacate (planta y fruto): el fruto se consume como verdura:
    Papayo (planta) y papaya (fruto): el fruto se consume como verdura o fruta;
    Olivo / aceituno (planta): aceituna/oliva (fruto): el fruto, maduro o sin madurar, se consume como condimento o aperitivo.

    Según el diccionario de la R.A.E.:

    Fruto: Producto del desarrollo del ovario después de haberse efectuado la fecundación en el cual están contenidas las semillas…
    Fruta: Fruto comestible de algunas plantas…

    La confusión entre «fruto» y «fruta» proviene sobre todo por leer ciertos artículos de la Wikipedia que son traducidos literalmente del inglés. En inglés hay un sólo término: «fruit» para traducir fruto y fruta al castellano . En un mismo artículo, no es raro ver cohabitar los términos «fruto» y «fruta». Y cuidado; en el wikcionario (https://es.wiktionary.org/wiki/fruto), dan «fruta» como sinónimo «fruto» ― no hacerle caso. En cambio, en https://es.wiktionary.org/wiki/fruta, la definición es correcta.

    En otros idiomas también se hace la diferencia (aragonés, asturiano, catalán, gallego vasco, italiano, neerlandés, portugués, ruso, etc.) o se utiliza un solo término para los dos casos (francés, inglés, etc.).

    Con Dios,
    Eiffel.


    A 26 de Pluvioso (mes de la lluvia) del 229 (Año de La República)
    Se celebra la Hierba Pastel (Isatis tinctoria).

    Abu_Lugo y AJPA dan las Gracias.