¿Son cantarelas comestibles?

Tema en 'Naturaleza, Botánica, Setas' comenzado por goaliza, 16/11/14.

  1. goaliza

    goaliza O clan dá forza ao lobo e o lobo dá forza ao clan"

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    Hola, anduve paseando por una carballeira y me encontré con estas diminutas setas, creo que son cantarelas tubaeformis o lutescens pero antes de comerlas me gustaría saber vuestra opinión.
    Si sirve de algo tienen un ligero aroma a albaricoque no tan pronunciado como la cantarela cibarius pero parecido, saludos y gracias de antemano.
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  2. Ignoto

    Ignoto Ni repajolera idea tengo, oiga.

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    Creo que tubaeformis (pero no estoy seguro), si le miras el himenio podrás diferenciarlas mejor, las tubaeformis tienen pliegues bastante pronunciados, en cambio las lutescens apenas tienen.
    goaliza da las Gracias.
  3. Aiden00

    Aiden00 Manuel

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    Hola, en primer lugar si es un Cantharellus es comestible, todas las especies de este genero lo son. :risotada:
    Y como dices son una de esas dos especies, pero sin ver la parte de abajo como dice Ignoto esta complicado, si por la parte de abajo es liso o casi liso es C. lutescens y si tiene pliegues es C. tubaeformis.
    Un saludo. :-)
    goaliza da las Gracias.