Regalo semillas de Passiflora Edulis Edulis.

Tema en 'Intercambio de semillas, esquejes y plantas' comenzado por mabuco, 31/7/14.

  1. mabuco

    mabuco

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    Ilustro un poco lo que hago yo:

    Este es el fruto de la Passiflora Edulis Edulis y su interior:

    [​IMG]

    Yo extraigo todo su interior y lo pongo en un colador o en un chino.

    [​IMG]

    Luego voy exprimiendo con una cucharita la pulpa con las semillas para ir extrayendo el zumo.

    [​IMG]

    A medida que vas trabajando las semillas van quedando más limpias, sin pulpa ni zumo.

    [​IMG]

    Y ya está:

    [​IMG]

    Este es todo el zumo que he extraído de dos frutos:

    [​IMG]

    Luego cojo los restos que han quedado en el colador y los vierto sobre papel secante de cocina: Ni que decir tiene que a estas alturas el zumo ya me lo he tomado. Mmm. No había suficiente para hacer experimentos de mermelada, gelatina, ni nada parecido.

    [​IMG]

    Lo extiendo bien sobre el papel:

    [​IMG]

    Los cubro y los aprieto bien para que el papel absorba la mayor cantidad posible de humedad:

    [​IMG]

    Y luego lo dejo secar bien al aire libre y al sol. Cuando están bien secos voy despegando las semillas con la ayuda de un cuchillo. Yo he probado estas semillas y no contienen zumo, ni me saben a nada en particular. Para mí no tienen valor culinario.

    [​IMG]

    Y voalá: Aquí están todas esas semillitas lo suficientemente pequeñas como para poder viajar a cualquier parte del mundo metidas en un pedacito de papel y capaces de que puedas tener una planta prácticamente igual a la mía en tu jardín.

    [​IMG]

    Casi parece mágico.

  2. Luisa y su marido

    Luisa y su marido Luisa y Juan Jose

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    Hola.

    Muy bien hecho todo.

    Ahora comparemos tu vaso de zumo de dos frutas con el nuestro de una sola fruta:


    [​IMG]



    [​IMG]

    Pero lo dicho, si lo que quieres es obtener semillas, pues no te queda otra opción.

    Lo dicho, suerte.:-)
  3. mabuco

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    ¿Estás segura que todo ese líquido estaba dentro de esa sola fruta?
  4. Luisa y su marido

    Luisa y su marido Luisa y Juan Jose

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    Hola de nuevo.

    En los mensajes 84 y 90 de este hilo he explicado como lo hacemos (como nos enseñó un señor que las cultivaba desde hace muchos años y que nos regaló las semillas en mano).

    Al hacerlo de esta forma, moliendo las semillas se obtiene una pulpa espesa que hay que diluir con agua hasta alcanzar la densidad adecuada y a continuación ponerle la cantidad de azucar que a cada uno le parezca para conseguir el adecuado dulzor (aunque no es necesaria la azucar, si hace el zumo más sabroso).

    Eso si, antes hay que colarlo todo con un colador fino, ya que las "cascarillas" de las pepitas se convierten en unos puntitos negros que se evitan con el colador.

    Y si, en ese vaso solo había una fruta, de la variedad edulis flavicarpa, o sea la variedad amarilla, pero hemos tenido de los dos tipos y el funcionamiento siempre ha sido el mismo.

    Saludos.
  5. mabuco

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    Entonces, si no te he entendido mal la comparación es la siguiente:

    Éste es el zumo de dos frutos de Passiflora edulis edulis:

    [​IMG]

    Y éste es el zumo y las semillas batidas de un fruto de Passiflora edulis flavicarpa + agua (no sabemos cuanta) + azúcar (tampoco sabemos cuanta)

    [​IMG]
  6. diablilha

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    yo tambien quiero, pero no se si me aguantaría las heladas que hay en casa de mis padres.. :interrogantes::interrogantes::interrogantes::interrogantes::interrogantes:
  7. Luisa y su marido

    Luisa y su marido Luisa y Juan Jose

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    Nos vamos entendiendo.

    Cuando te haces en casa un café, no todo el mundo le pone la misma cantidad de AZUCAR, cada un@ le pone la que le apetece, pues con este zumo igual, le pones la cantidad que te apetece, o no le pones ninguna, eso al gusto de cada un@.

    Cuanto "bates-picas" el contenido total del fruto, o sea PULPA+SEMILLAS, consigues un líquido "espeso", al cual se le añade agua, ¿cuanta AGUA se le añade?. Pues estamos en las mismas, la que cada uno le apetezca, es solo ir añadiendo agua poco a poco hasta que lo encuentres a tu gusto. Cuando ya te has hecho un par de zumos, ya sabes que cantidad de agua vas a necesitar sin tener que hacer ninguna prueba.

    Muy importante es finalmente colar el líquido para quitar la cascarilla de las semillas antes de beber el zumo, aunque esa cascarilla pesa más que el zumo y se deposita en el fondo del recipiente o vaso que se utilice. (La cascarilla se quita por que afea el zumo, no por otra cosa, ya que es también comestible).

    Creo que con esto ya debe quedar todo claro.

    Saludos de L y SM.
  8. mabuco

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    Si quieres probar mándame un privado con tus señas.
    diablilha da las Gracias.
  9. mabuco

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    Segunda remesa de envíos.
    Esta vez habían menos semillas a repartir, así que han tocado a bastantes menos para cada uno, pero espero que suficientes. si alguien quisiera más que me lo haga saber.
    He enviado a todos aquellos que estaban en la lista de espera y tenía sus señas. El resto y los que se vayan apuntando los voy poniendo en cola. Vayan mandándome las señas. A medida que vayan recibiendo los envíos háganmelo saber. Yo iré editando y modifiando este mensaje para tenerlo al día.

    Semillas enviadas a:

    @kio: Enviadas. Recibidas.
    @quemepartaun_rayo: Enviadas. Recibidas.
    @pilar mogollon: Enviadas. Recibidas.
    @sonrisa: Enviadas. Recibidas.
    @inmasan: Enviadas.
    @miau: Enviadas. Recibidas.
    @ayomsd: Enviadas Recibidas.
    @carlosmart94: Enviadas.
    @JavierDH: Enviadas. Recibidas.
    @IngridDGS: Enviadas. Recibidas.
    @ucuesila: Enviadas. Recibidas
    @diablilha: Enviadas. Recibidas.

    Ésta es la nueva lista de espera. No desesperen porque vuelvo a tener frutos que están madurando.

    @libra1
    @clara 85
    @jenniqs
    @Negundo
    @Providencia
    @trujerete
    @elena022
    Última modificación: 4/11/14
    JavierDH, IngridDGS y ucuesila dan las Gracias.
  10. diablilha

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    cachiiiiis, toca esperar :Cry::Cry::Cry:
  11. mabuco

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    no te preocupes. No va a ser mucho tiempo.
    diablilha da las Gracias.
  12. JavierDH

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    Ha sido un placer muchas gracias.:okey:
  13. pilar mogollon

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    Todavía no me han llegado,pero dinos si se siembran este año o tenemos que esperar a la primavera
    Un saludo
  14. mabuco

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    En el foro antiguo hay varios hilos donde se habla de la germinación de Passifloras. Yo les recomiendo que sigan las instrucciones de Cincinnata, es la gurú de las Passis. En mi caso, donde yo vivo no tengo problemas para germinarlas en cualquier época del año en el exterior.
    Lo suyo será que cada cual vaya haciendo sus pruebas y luego vaya subiendo al hilo sus resultados.
  15. mabuco

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    diablilha y ucuesila dan las Gracias.