higueras

Tema en 'Intercambio de semillas, esquejes y plantas' comenzado por dorje, 26/8/14.

  1. dorje

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  2. dorje

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    Brevera bicolor, como es xavibal?
  3. Xavibal

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    era esta dorje!!!

    aunque como digo es exactamente igual a la que tienen con nombre "pretto" en vivieros taboada, asi que...

    Comentar que cuanto mas sol, y mas entrado el fin del verano se ponen mucho mas negros ( tal vez de ahi el pretto...) y mas acidos quitandole un poco de su dulzor, tal vez en climas menos calurosos mejoria su calidad
    dorje y Sanguiño dan las Gracias.
  4. dorje

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    Os pongo unas fotos más de la fganistánica2, no está mal el higo siendo aún pequeña la higuera:
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    Xavibal, ya me darás algún esquejillo de bífera bicolor.
    Xavibal y Sanguiño dan las Gracias.
  5. Xavibal

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    eso esta hecho!!!

    Al final no madurara la col dama rimada.... viendo esta me acorde y nada el higo sigue canijisimo y con el cambio de temperatura ya sera para el año que viene.. a ver si lo cato algun año leñe!!
    Carlosencina y dorje dan las Gracias.
  6. Albermb

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    Hola a todos, la verdad es que después de leer las 111 páginas ya casi os considero como parte de mi familia.
    Llegué aquí intentando poner nombre a una higuera y, curiosamente, comencé a leer el hilo desde una página (me parece que era la 80) que tenía una foto parecida (después me trasladé al principio); si es la misma higuera tan solo deciros que la tenéis mal catalogada... pero ya os contaré la historia de mi higuera más tarde (posiblemente se os antoje algún esqueje y eso que los higos no son gran cosa).
    Esta pequeña presentación es más que nada para romper con la pereza que me invade cada vez que pienso en ponerme a escribir.

    Pero ya que estamos y, aprovechando la oportunidad para probar también cómo se me da lo de subir fotos, comentaros que cuando me pongo a enraizar esquejes en invierno yo lo que suelo hacer es utilizar el calor que genera el montón de compost.

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    Tan solo hay que tener cuidado de poner los esquejes en una zona donde seas capaz de aguantar el calor con la mano (pues si añades mucho material verde y mantienes una humedad elevada, la pila de compost alcanza temperaturas sorprendentemente altas). También hay que prestar atención para que no se resequen los esquejes; especialmente si no colocas cobertura a modo de invernadero (se vuelve imprescindible regar pero te evitas el problema de la aparición de hongos).
    Y, a parte de usar el calor de la parte superior, también podéis serviros del calor que se irradia por la parte frontal para crear un pequeño microclima sin tener a las raicillas achicharradas... toda la zona, mientras hay material compostando, se mantiene relativamente caliente.
    gato7612, Carlosencina, dorje y 1 persona más dan las Gracias.
  7. Sanguiño

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    Buena idea lo de usar el calor de la compostera, a mí me han germinado ahí huesos de aguacate que se habían tirado como restos de comida.
  8. Xavibal

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    dorje, Albermb y inout dan las Gracias.
  9. Albermb

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    Cuando recorte las fotos que he sacado de los higos de esa higuera las subo; pero, de momento, para ir creando un poco de expectativa... comentaros que el 25 de octubre (que es cuando me acerqué por el pueblo de mí padre) pude recoger algo más de dos kilos, aunque cómo los días anteriores estuvo lloviendo con ganas por la zona han acumulado poco azúcar.


    De momento, y para establecer un marco de referencia que os sirva de base cuando os describa las características de esa higuera, comentaros que yo el 10 se lo doy a los higos de mis higueras cuello de dama blanca castellana (no quiero significar con ese número que no puedan ser superados, tan solo que yo no los he probado mejores).

    Pues bien, para comentar la influencia que ejerce el terreno sobre el desarrollo del fruto deciros que, estas higueras, provienen de esquejes de unos árboles que crecen en una finca de un pueblo a 20 km. de Talavera de la Reina. Y el caso es que, a pesar de estar hablando del mismo árbol, si probáis los frutos de ambas higueras es fácil suponer que se trata de variedades distintas.

    La higuera de Alcaudete, crece sobre arcilla (la tierra de la finca se usaba antiguamente para fabricar tejas) y el clima llega hasta extremos agobiantes.
    Produce en torno a una docena de brevas y una cantidad exagerada de higos de grano blanco-amarillo con textura melosa y, para mí gusto excesivamente dulce; de color verde claro con piel fina que se agrieta cuando está completamente maduro y la típica gota de miel rezumando por el ostiolo (de entre todos los kilos de su producción a veces aparecen 3-4 higos con el grano rojo). Para mí esta higuera es un 8 (a veces un 7 pues sus higos me resultan demasiado empalagosos).

    La higuera de Madrid, crece sobre un terreno ácido al que le realizo aportes de materia orgánica para mejorar su estructura; temperaturas moderadas, con un cierto gradiente entre el día y la noche.
    Produce numeroras brevas que engordan bastante pero que no llegan a madurar por falta de calor y porque cuando comienzan a engrosar los higos, terminan callendose; si quiero coger alguna breva es necesario realizar una poda de la yema terminal para retrasar el desarrollo de los higos al ralentizar la dominancia apical sobre la rama que se realiza la poda (no obstante esto reduce significativamente la cosecha de higos en esa rama... no creo que vuelva a realizar este experimento, a esta higuera solo le sientan bien las podas de rejuvenecimiento). Los higos son algo más grandes que los de Alcaudete, de color verde más oscuros con la piel algo más gruesa y elástica; de grano principalmente rojo y de sabor algo más ácido; no tiene tanto azúcar y se aprecian muchos más matices en la fruta; cuando están maduros también se aprecia la gota de miel que rezuma por el ostiolo. Como ya he dicho antes para mí estos higos son de 10.
    Y otra cosa curiosa es que esta higuera madura su fruta unos 15 días después que la de Alcaudete.

    Otro detalle que he observado es que los higos pierden drásticamente su calidad según avanza la temporada: se vuelven mucho más pequeños, son algo fofos y bastante más insípidos; además extienden su aparición hasta septiembre y como ya no se les presta atención a veces se mantienen en el árbol hasta que se caen las hojas (incluso los pájaros suelen dejar en paz a los más pequeños). Ya sé que esta es una variedad típicamente bífera pero de la impresión de que estos higos sean algo parecido a la tercera cosecha de los cabrahigos
    Carlosencina y dorje dan las Gracias.
  10. dorje

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    bueno, veo el foro un poco tranquilo. Pongo unas fotos que tenía en el móvil hece como unas dos semanas, ya no me acuerdo de la variedad, :Notworthy::Notworthy::Notworthy:
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    Bueno, a ver ni nos animamos con los intercambios, que quereis, que ofreceis....
    en fin....un saludo
  11. dorje

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    El tener una variedad mal catalogada, es una cosa que no tenía que ser normal, pero desgraciadamente pasa. Ya lo hemos comentado más de una vez...yo me puedo equivocar....tú te puedes equivocar...él se puede equivocar, por supuesto sin mala fé. Lo que no tiene perdón es cuando pagas dinero por una higuera o por esquejes, y que te envien la que no es, claro que somos humanos y se puede equivocar uno igual, pero cuando sueltas dinero que te has ganado con el sudor de tu frente creo que debería de haber por parte del vendedor más rigurosidad, profesionalidad, y respeto hacia el cliente. Quien más, quien menos, ya sabemos todos de que va.
    Un saludo
    Carlosencina y Sanguiño dan las Gracias.
  12. mineromecanico

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    Buenas fotos vicente. Aqui pongo un higo rojo q encontre en una higuera de un familiar d un amiguete. Una esquisitez
    Carlosencina, Albermb, dorje y 1 persona más dan las Gracias.
  13. Sanguiño

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    Toda la razón, pero hablamos de un país donde las higueras se venden como negra o verde, las nectarinas como roja, blanca, amarilla, y con la fruta sucede lo mismo. Mientras a los compradores les dé igual, la mayoría de los vendedores no harán ningún esfuerzo.

    He dejado de ir a las fruterías de mi barrio porque nunca saben la variedad de lo que venden, se lo preguntaba y a veces me hacían el " favor" de mirar en las cajas que tienen vacías en el almacén. En el supermercado Froiz sin embargo lo ponen bien clarito en las etiquetas, variedad y origen.
    Carlosencina y dorje dan las Gracias.
  14. dorje

    dorje

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    Pues mándame unos esquejes, nombre?, si tiene....o denominación local.
    Carlosencina da las Gracias.
  15. dorje

    dorje

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    Ya sabemos que en nuestro país, no hay, ni ha habido cultura relacionada con la ficus cárica, pero afortunadamente va cambiando poco a poco.