GRACIAS POR UN MACETOHUERTO COMPARTIDO X

HOLA CHICOS!!!
MUY BIENVENIDOS A NUESTRA NUEVA CASA, YA LA NÚMERO 10!!!!

Espero que sigamos juntos como una hermosa familia, tal como lo hemos estado estos años y que se sumen nuevos amigos a compartir nuestras experiencias en la huerta, algunas muy gratas y otras no tanto, pero todas nos dejan sus enseñanzas y sus recuerdos.
Está fresco, nublado y especial para recibir a todos con una mateada, a ver quién se va arrimando al nuevo fogón!

Vamos que el mate se enfría!!!

Bue... Yo me quedo por aca.

Buenas... permisooo...

Hola amigos! Los dos primeros en llegar, casi no me dan tiempo de preparar las tortas fritas!!!!
Espero tengamos muchos éxitos con nuestras cosechas y germinaciones en nuestra nueva casa!!!!

Hola Moni, vamos a ver si en casa nueva me saludas,

ya que en la casita vieja ni te diste cuenta que pase a saludar

Felicitaciones por este nuevo lugar,

yo tengo mate amargo para el que le guste, y espero las tortas fritas,

aca se esta por lagar a llover otra vez,



Esteban, Edu, y Betty gracias por los saludos y acordarse



ese huerta de Manoli, me hizo caer un lagrimon, que hermosura,

todo prolijo como a mi me gusta


amigos

espero volver mas seguido

Yo mientras estoy prendiendo el fuego para hacer unos bifes de chorizo a la parrilla con papas a la crema... Los invito a cenar

Hola Carlos, que buenos bifes!!!!!

gracias por la invitación, aunque nos queda un poco lejos,

Permiso, permiso, me sumo a la nueva casa.

Moni, gracias por haber creado este lugar y permitirnos compartir todas nuestras experiencias huertiles. Hicimos muchos amigos a través de tu casa y espero sigamos manteniendo esa amistad y creando nuevas.

Bueno, a esta hora ya no sé si matear con vos, Moni, o prenderme a la estupenda cena de Fabían. Esos bifes se ven espectaculares!!!! En casa hoy pizza. Mañana empieza Juanpi el colegio así que a acostarse temprano, al menos él... jeje.

Monika, qué gusto verte por acá nuevamente. Se te extrañó. Y aunque no tengas mucho de huerta, como yo, pasá a saludar y contarnos cómo van tus cosas porque ya sos de la familia hace mucho y también se te necesita, cheee!! No te hagas rogar!!!

Un gran saludo a todos los otros integrantes del hilo. Sigamos sumando experiencias.

Hoy reunión de consorcio !!!
Por la derecha viene subiendo el administrador.......




Estoy esperando el micro....... me voy a lo de Fabian !!!

Hola pandilla, veo que estamos casi todos!!!!

Yo también espero para ir a lo de FABIÁN, pero en mi caso el avión, sino no llego!!!
Gracias FABIÁN se ven espectaculares, tanto los bifes como las papas!!!!

MONIKA, disculpa si me he salteado tu mensaje, no fue intensional,lo que ocurre es que estuve desenchufada un par de días y se mesumaron muchos, muy bienvenida a la nueva casa, espero verte más seguido en esta!!!!

OSVA, creo que el mate lo dejamos para otro día! Ahora todos a lo de FABIÁN, ya que vos te tenes que levantar temprano por JUANPI, yo igual por JOSÉ!

Hola EDU! Muy bienvenido! No me digas que esa foto es de tu huerta?!

Hola Edu. Espectacular la foto, aunque los bichos no...

Sip... De hace unos días.
Y el cherry no soportó la reunión.

+ / - ,el tomate fuera de foco.....

Gracias por recibirnos en tu casa Moni!!!

Saludos huerteros !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ya me sumo de inmediato.
Pongo el queso a preparar...

La leche recién ordeñada ya en la olla para pasteurizar.



Listo el termómetro



La pastilla de cuajo



Una vez disuelta la pastilla quedó vertida sobre la leche a 35°C. A esperar...

Tiempo !!!
A abrir la olla... Ahora a meter el cuchillo en la leche para comprobar la cuajada.



Perfecto

Ahora a cortar la cuajada



A dejar que suelte el suero 10 minutos... luego a eliminar el suero y verter sobre el molde.
Poner a remojar en agua con sal y listo



¿Quien corta el queso?