Consulta sobre aromaticas!!

Tema en '8. Hierbas aromáticas, medicinales y condimentos' comenzado por jmanuel, 22/7/14.

  1. jmanuel

    jmanuel "Sabio es el que aprende cada día"

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    Buenas a todos, no se si el tee se considera aromatica, pero me gustaría saber si es posible plantarlo en una maceta y tenerlo para consumo propio, si existe alguna especie pequeña o no.


    Gracias de antemano.
    kio da las Gracias.

  2. cultor felix ٢

    cultor felix ٢

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    Hola ¿qué hay?

    El ÁRBOL DEL TÉ Camellia sinensis no entra en la categoría de plantas aromáticas, pero si en la de plantas comestibles.

    De todas formas, si usas el té (infusión) en la cocina, es también una planta condimentaria.

    Si vives en una zona de climas frescos (oceánico; semioceánico; montañoso), lo puedes plantar. Siendo el ÁRBOL DEL TÉ una Camelia, requiere una tierra ligera o mediana, ácida a neutra, así como un ambiente fresco, y un suelo también fresco.

    Lo puedes plantar como curiosidad o para tomar las flores en infusion: saben a tila. Pero no podrás consumir las hojas debido a que deben ser previamente elaboradas para que sean consumibles (secado; fermentación; secado). El orden de las operaciones dan los diferentes tipos de té, los verdes y los negros.

    En cambio, puedes plantar y usar otras especies como sucedáneo del té, cuya lista tengo a tu disposición.

    Saludos,
    Eiffel.
    jmanuel da las Gracias.
  3. jmanuel

    jmanuel "Sabio es el que aprende cada día"

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    Gracias por la respuesta !!!! pasa que me da ami que en un piso el arbol del te va a ser dificil de plantar jajaja.

  4. cultor felix ٢

    cultor felix ٢

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    Hola:

    Si tienes un balcón o una terraza, puedes tener bastantes especies... de tamaño más hu milde.
  5. jmanuel

    jmanuel "Sabio es el que aprende cada día"

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    bueno tengo una ventana jajaja de ahi poco mas de ahi mi preocupacion por el tamaño de las plantas.
  6. Uroemf

    Uroemf

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    Hola a todos!
    La semana pasada me regalaron una aromatica. Me dijeron que era estragon pero no se parece a las fotos que veo.
    Sabriais que planta es?
    Gracias

    [​IMG]
  7. cultor felix ٢

    cultor felix ٢

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    Hola:

    Me parece que te han vendido gato por liebre: es una preciosa VALERIANA OFICINAL.

    Hay plantas que pueden ser confundidas con otras, por sus características físicas, su aroma, etc. pero en este caso, ninguna confusión es posible. No sé cómo el que la vendió pudo imaginarse que era un Estragón.


    Tampoco la Valeriana no se usa en la cocina. Los rizomas desprenden un olor fuerte, desagradable para muchos, y más aún cuando está seco.

    Este es el ESTRAGÓN FRANCÉS (el RUSO no vale para nada):

    http://www.aromatherapie-huiles-essentielles.com/wp-content/uploads/2009/01/estragon.jpg

    su aroma es anisado y su sabor pica ligeramente.

    Saludos,
    Eiffel.
  8. Uroemf

    Uroemf

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    Fue un regalo de una amiga, porque ella no tiene mano con las plantas y a mi, rara vez se me mueren, sin tener idea.
    Muchas gracias
  9. xime.desde.el.balcon

    xime.desde.el.balcon

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    No es estragón, las hojas son completamente diferentes.
    A mi me ha pasado también tener aromaticas y desconocer que serán jajaja
  10. cultor felix ٢

    cultor felix ٢

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    Un consejo para todos.

    Antes de comprar una planta aromática, informaros bien sobre ella, sobre todo sus características físicas. Podéis encontrar fotos en internete, pero debéis pasar la información por un cedazo pues hay muchos errores. Tenéis que seleccionar varias decenas de fotos e ir eliminando las que no os convencen.

    Saludos,
    Eiffel.
  11. Uroemf

    Uroemf

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    Jo, pues menos mal k era un regalo!
    No le iba a decir k no aunque fuese ortiga
  12. Fer

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    Si mal no recuerdo de fotos y documentales, Camellia sinensis (planta de la que se obtiene el té) se cultiva con frecuencia forzándola para que se mantenga en un tamaño de poco más de metro y medio. Tal vez no sea tan descabellado mantenerla en una maceta grande, con la planta adecuadamente abonada. Cuestión distinta es que consigas que se adapte a las condiciones concretas del interior de tu piso.

    Un saludete
  13. Guiameros

    Guiameros Medicina Verde

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    hola alguien sabe por favor que tipo de plantas aromáticas se pueden sembrar en un clima tropical?
  14. cultor felix ٢

    cultor felix ٢

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    Hola ¿qué hay?

    Puedes práctimente plantar de todo.

    Algunas especies requieren un tiempo con menos calor para impedir que echen flores, lo que entorpecería la producción de hojas: Perifollo, Cilantro, Oruga (Rúcula), Eneldo, aunque si no esperes a que florezcan, puedes aprovechar las hojas. En general, son anuales, lo que quiere decir deberás hacer varias siembras escalonadas para tener hojas disponibles continuamente durante más más tiempo.

    Algunas anuales habrá que dejar florecer si quieres aprovechar las semillas: Eneldo, Perejil, Cilantro, etc.

    Por supuesto, podrás plantar especies de climas tropical y subtropical: Berro del Pará, Jengibre, Galanga, Cúrcuma, Pimienta Negra, Vainilla, Cardamomo, Ceodaria, Hoja Santa, Rau Ram, Rau Om, etc.

    Algunas especies requieren una temporada de sequía: Lavándulas, Azafrán, Salvia oficinal, Siempreviva (planta del cari), Alcaparro, Arrayán, etc.

    Saludos,
    Eiffel.
  15. Mar101

    Mar101

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    Hola . Cultor ¿El arrayán es resistente ? Por esta zona no se ve y no se porque...
    Estoy pensando plantar semillas ...
    Última modificación: 6/8/14