Cómo sé si ya están maduros?

Tema en '7. Hortalizas en huerto y macetas' comenzado por maría nieves acero, 2/2/18.

  1. maría nieves acero

    maría nieves acero

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    Me refiero a los calabacines. Crecieron varios y ya están grandes, pero no sé cuándo puedo cosecharlos sin sacarlos verdes aún.
    Tengo unos de piel lisa, color naranjita y otros verdes con rayas verde claro.
    Éstas son imágenes de internet, pero las pongo para que vean de que tipo son.
    [​IMG][​IMG]
    Desde ya muchas gracias.

  2. Lucas.m

    Lucas.m

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    Buenas tardes, eso son calabazas.
    Normalmente están maduras cuando la carne torna a color naranja. Pero dependerá de las variedades.
    Saludos
    maría nieves acero da las Gracias.
  3. maría nieves acero

    maría nieves acero

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    Claro, pero por fuera, cómo hago para saber si están?
    Dato curioso: Por acá se les dice calabacines. Regionalismos.
  4. werewolf88

    werewolf88 Huertero Urbano

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    Generalmente se cosecha cuando se seca la mata, los frutos firmes y de color maduro
    maría nieves acero y AJPA dan las Gracias.
  5. Lucas.m

    Lucas.m

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    En el exterior de la calabaza también se aprecia un cambio de coloración que indica maduración
    maría nieves acero y AJPA dan las Gracias.
  6. omarxyz

    omarxyz

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    El fruto está maduro cuando el pedúnculo que lo une a la guía toma consistencia leñosa y muere, allí el fruto ya no recibirá mas nutrientes de la planta, además la piel del fruto pierde brillo y toma un tono opaco. Es temprano todavía.
    maría nieves acero y AJPA dan las Gracias.
  7. AJPA

    AJPA NPISA: la próxima vez espero equivocarme menos

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    Buenas Maria Nieves,
    Yo solo te puedo contar mis recuerdos y experiencia en calabazas cercanas. Como te dice werewolf88 antes de recoger la calabaza se esperaba a que la mata se secara y el pedunculo se viera seco.
    Ademas se dejaba pasar unos dias mas para asegurar un cierto madurado adicional de la calabaza (la temperatura es baja y no es hay riesgo de degradacion). Lo que si debes tener cuidado (o por lo menos nosotros lo tenemos que tener con las nuestras en nuestro clima) es que no se dañe (se pudra) la parte de la calabaza cuya superficie esta en contacto con el suelo.

    Paciencia, suerte y saludos cordiales

    AJPA
    maría nieves acero da las Gracias.
  8. maría nieves acero

    maría nieves acero

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    Gracias a todos!!!
    werewolf88 da las Gracias.