como saber variedad

Tema en 'Olivo' comenzado por hurtain, 19/9/22.

  1. hurtain

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    Buenas, un amigo mío tiene un olivo plantado en su casa y cogí varios chupones para hacer esquejes, pero el no sabe la variedad que es y yo tampoco, entonces quería saber si hay alguna manera de saber la variedad del olivo

  2. Raulet

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    Hay muchisimasvariedades de Olivo ,una foto del fruto verde ,semimaduro y maduro te puede ayudar...en la Comunidad Valenciana tenemos una página con las principales variedades,hay algunas más pero las principales estan ahi.
    http://www.ivia.gva.es/catalogo-variedades-olivo.
    Mira algo parecido en tu Comunidad.
    Un saludo y suerte en la búsqueda.
    azafran da las Gracias.
  3. hurtain

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    Este es el olivo que os digo,este año no ha dado aceitunas a si que no puedo poneros fotos,pero este seria.

    Y luego una pregunta,quiero plantarlo en un maceton de 80 litros y queria saber que variedad de olivo iria mejor para madrid,me interesa que de aceitunas ya sea para comer que esten buenas o para aceite,obviamente no estoy esperando una cosecha gigante pero alguna si.
  4. Raulet

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    Por tu clima la Cornicabra sería una buena opción,suele ser la variedad que predomina en Castilla la Mancha.
    Un saludo.
    hurtain da las Gracias.
  5. hurtain

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    y valdria para comer? que es sobre todo lo que mas me interesa
  6. Raulet

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    Si...és una variedad de doble aptitud,verdeo y aceite...
    Además és bastante buena de sabor por lo que tengo entendido.
    Un saludo.
    hurtain da las Gracias.
  7. hurtain

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    Por cierto cogí unos chupones para hacer esquejes,raspe la corteza hasta que aparecía lo verde de dentro de hace así? O simplemente se clava el esqueje en la tierra y ya
  8. Raulet

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    Mas o menos ese és el sistema pero tiene algunos puntos a tener en cuenta,si cogiste unos chupones que son semileñosos debes mantener una humedad y temperatura constantes... antiguamente se esquejaban ramas ya considerables y se enterraban directamente en el terreno y ese era el modo de propagación del olivo.
    Hoy en dia no vale la pena esquejar olivos ,al precio de 3 € tienes un olivo de un año de la variedad que desees ,a 5 € si tienen dos años y por ahí andan los precios en viveros que se dediquen a reproducir olivos,en GardenCenter y otros sitios puedes pagar la novatada.
    La Variedad Cornicabra suele ser fácil de encontrar y en cualquier vivero Online la pueden tener...
    No vale la pena esquejar un olivo del cual no sabes la variedad ( a no ser que sea muy bueno y el nombre pase a segundo plano ).
    Un saludo.
  9. azafran

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    Para mí, la cornicabra es de lo mejor, lo que pasa es que tiene bastante hueso y no se aliña como el resto.
    Hay que machacarla, no cortarla.
    En mi casa se solían aliñar manzanilla, gordal y otras, creo que por el tamaño.
    Raulet da las Gracias.
  10. Raulet

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    Nosotros solemos gastar tres variedades para encurtir : Borriolenca: Machacadas a mediados de Septiembre porque és la primera que madura y muy buena, Arbequinas ;.Las solemos poner directamente con el aliño y enteras .
    Serranas de Espadan : Estas las hacemos partidas y también Marsidas ( Deshidratadas y Aliñadas ) estás son la que mejor sabor tienen con diferencia.
    Un saludo.
    azafran da las Gracias.
  11. hurtain

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    Joe pues en mi zona mire viveros y no habia buenos precios todo era tirando a 20€,y en internet alrededor de 10€,no encuentro nada barato ni en mi zona que es las rozas de madrid ni alrededores.

    PD:Sabeis el tipo de olivo que es este,lo tiene un vecino y es enorme
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    y cuando me recomendais comprar olivo,para pasarlo a maceta ya cuando entremos en invierno?
  12. rincon6

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    Pues si todavía te sirve en https://viveromarcosvera.es/ hay una enorme variedad de olivos y los tienes incluso desde 1 euro y pico en plan plantón