Buen año para pluots

Tema en '6. Frutales' comenzado por Jose-Albacete, 1/6/17.

  1. Jose-Albacete

    Jose-Albacete

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    Hey Plantadora , me alegró mucho vuestra visita , pero lamentablemente ya viste como estabamos de curro y no te pude atender como suelo hacerlo con la gente del foro , pero como tengo tres empleados de vacaciones , tengo que multiplicarme por mil .
    Ya sabeis donde teneis vuestra casa para proximas ocasiones.

    Como se que no tienes mucho espacio si que podrias meter un pluot " multi-injerto" , utlizando como portainjerto mirabolan 29-C ( el arbol del que te comiste la variedad Flavor King tiene alrededor de 6-7 años ) , y como pudiste ver son arboles no excesivamente grandes y muy manejables .

    Mira te podria injertar esta primavera un arbolito , con estas cuatro variedades , que son compatibles en cuanto a polinización :

    - Flavor King ( el que te comiste en el huerto si llegar a plena maduración )

    https://www.davewilson.com/product-information/product/flavor-king-pluot-interspecific-plum

    - Flavor Supreme ( no te lo recomendaria por su floración temprana, pero se que no le va a afectar las heladas primaverales en tu patio , asi que variedad muy recomendable )

    https://www.davewilson.com/product-information/product/flavor-supreme-pluot-interspecific-plum

    - Dapple Dandy ( es la primeraobtención de la serie Dapple , es de cosecha semi-tardia , para otros climas no lo recomendaria , pero para tu patio va genial )

    https://www.davewilson.com/product-information/product/dapple-dandy-pluot-interspecific-plum

    - Flavor Queen " la puta reina " ,esta buenisimo por los cuatro costaos ( cuidao con este verde , que tu probaste el Emerald Drop y pese a su similitud en apariencia , no tienen nada que ver en sabor, el Emerald Drop es infinitamente mas neutro )

    https://www.davewilson.com/product-information/product/flavor-queen-pluot-interspecific-plum

    Hernestina , tengo mirabolanos fallados de injerto de esta primavera , con 4 o 5 ramas a 30-40 cm de altura ( ideal para clavarles 4 o 5 injertos a Ingles " injertos seguros al 100 % " ) .
    Normalmente este tipo de cosas ni las comento, pero tu caso es especial , y por lo tanto me quiero implicar .
    Mira como esta tu patio , si te puedes permitir un arbol como el que viste , y si me dices que " SI " , yo te lo organizo de cabo a rabo " sin despeinarme " .

    ¿ Que te va a costar ?

    Simple , te va a costar esto :

    Que a mediados de primavera ( te lo vas a llavar en macetón en vegetativo ) , o la salida del invierno ( te lo llevas a raiz desnuda ) , os vengais tu marido y tu , un sabado o un domingo que yo vea que estoy mas libre de trabajo , y os pueda atender como a mi me gusta ( lo del otro dia fue penoso ) , ya que estabamos de retorno de vacaciones y ya viste tu como estaba el asunto .
    No teneis ni idea de como se come en mi casa ( no te puedes hacer una idea ) , lo del otro dia fue una " cuchufleta " .

    Para mi , indepedientemente de que quieras el arbolito injertado , o no , me da lo mismo ( te dije que tardo tres minutos en hacer ese tipo de multi-injerto ) , y te lo regalo con todo mi cariño ( bien en vegetativo en maceton , o a raiz desnuda en invierno ) , lo que si me gusta es que la gente del foro se lleve siempre un buen recuerdo de mi casa y esa es una espinita que tengo pendiente con vosotros " .

    En unos dias fotos del Flavor King en su punto optimo de maduración , que es cuando expresa todas sus cualidades organolepticas.

    Un abrazo
    Jose



    https://www.davewilson.com/product-information/product/flavor-queen-pluot-interspecific-plum
    paudelavila y Accordvi dan las Gracias.

  2. Plantadora

    Plantadora

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    Ostras Jose, eres un amor. Comimos divinamente; como te dijo mi Santo, de más. Yo con el primer plato y los pluots me había quedado redonda, pero dejarse comida está feo y ale, todo para adentro. El restaurante a tope y madre mía que trabajazo, no os hará falta ir al gym.

    Los árboles una preciosidad. Y qué bonitos con las frutas. El King Flavor con los pluots de color rojo está para hincharse a hacerle fotos. ¡Cómo te agradezco el paseo! Disfruté como una enana.

    Desde que salí de allí estoy haciendo cábalas; ya he encontrado el sitio :idea: . Tengo 3 dhalias juntas que me van a dejar un espacio maravilloso para plantar el arbolito. Te lo agradezco de corazón. Una maravilla así hay que ponerla para disfrutarla.

    En primavera me tienes allí, esta vez avisando, pero es que no quería molestar.

    Mil gracias Jose :beso:

    Nota: no tiene los dedos tan gordos como dice jajaja.
  3. Jose-Albacete

    Jose-Albacete

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    Plantadora , como tengo algunos mirabolanos " fallados " de injerto de esta primavera , a estos mirabolanos , les salen un monton de ramas a la altura adecuada para reinjerto , con lo cual tengo bastantes portainjertos , como candidatos perfectos para tu pluot multivariedad , con la ventaja de que seguramente a mediados de verano , les puedo meter una poda en verde , y se te queda el arbol practicamente formado .
    LLegado el momento ya ire poniendo fotos de el .

    Un abrazo
    Jose
    Plantadora da las Gracias.
  4. Plantadora

    Plantadora

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    Cómo te lo curras Jose.

    Llevo tiempo interesada en la poda en verde pero no encuentro información fiable por ningún sitio. ¿Tienes algún enlace que pueda leer?

    Mil gracias.
  5. Jose-Albacete

    Jose-Albacete

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    Plantadora , para el frutal de hueso , el sistema de poda en verde a sido el " gran paso de gigante " , debido a que las variedades que fructifican en madera de dos años ( por ejemplo el cerezo ) , con la poda tradicional de invierno tardaban una eternidad ( 8 -10 años ) en tenerlo formado y listo para produccion , y ademas con peores condiciones agronomicas , dado que con el sistema de poda tradicionel de invierno , se obtienen menores cantidades de ramas fructiferas .
    Dicho esto , traslocar la poda en verde a las ornamentales que es lo que te gusta , es muy complicado y absolutamente desconocido para mi .
    En las anuales es " de genero tonto " , pero para variedades ornamentales longevas , donde se busque una formacón " rapida y armoniosa " , como por ejemplo ( y voy a pecar de osado por que desconozco su respuesta , pero creo que seria acertada ) , pues como decia por ejemplo la camelia , este sistema de poda aceleraria un guebo la formación armoniosa del arbol , pero ya te digo que es teoria , ya que las ornamentales las desconozco totalmente .
    Como tengo tu ermail , te voy a pasar el tutorial de poda en verde del cerezo , y asi " pillas puntos " .

    Ahora voy con la evaluacion de una ciruela cosechada esta tarde .
    Es una variedad sobradamente conocida , y el que no la tenga " esta tardando " .
    Ojo que como siempre digo , no me fio un pelo de los viveros Españoles , mi variedad procede de la U.C. Davis ( creo que es suficiente acreditación ) .

    Hay vamos :

    - Ciruelo Owen -T

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    Evaluación recien cosechada :

    - Calibre bestial ( aun cargando ) , parecen melocotones chicos
    - Aspecto externo : tiene muy poca pruina , pese a su gran tamaño los frutos no presentan cracking ( muy frecuente en las variedades extra-gordas ) , piel practicamente inapreciable , sin ningun sabor acido o extraño , se puede comer perefectamente con piel sin ningun problema .
    - Cualidades organolepticas : datos de cata recien cosechada , Tanto a mi compañero Juan como a mi , ambos hemos coincidido en notas a sabor a melón , muy bien de azucares ( siempre sabiendo que es una ciruela )

    Valoración Final puntuando de 0-10

    Yo a esta ciruela le daria un 7,5 , tiene todo para estar mas arriba del ranking ( calibre , apariencia externa ...) , pero le falta desde mi punto de vista un poco de azucares y algun sabor peculiar , aun asi es una ciruela altamente recomendable .

    Hay que ser objetivos , hemos hecho el test de esta ciruela , despues de probar los pluots Flavor King , Flavor Finale que les falta una semana para su cosecha , y claro despues de probar estos dos " bichos " todo se te queda corto , por lo tanto , es una señora ciruela que no debe faltar en ningun huerto que se precie .

    Un abrazo
    Jose
  6. raul1974

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    Este fin de semana tuve la suerte de visitar a dos maestros y amigos, José Albacete y Antonio Benito, probar diferentes variedades de pluot y otras frutas que tengo plantadas pero todavía no fructificadas, mi valoracion sobre el flavor king muy bueno con mucho sabor, finale no lo pude valorar mucho porque aún le faltaba un punto de maduración, granade me gustó mucho como él king o quizas mas y con mas tamaño y alguno mas que no recuerdo el nombre pero ya un poquito peores. Para los que vivís en climas con heladas primaverales, estas variedades igual son las mejores, viendo que este año an fructificado y otras se han helado.
    Probé también alguna Pavia, Poblet, Ebro, andros y me he dado cuenta que me gustan más otro tipo de frutas como nectarinas, paraguayos, platerinas... que son más dulces, pero como todo es para gustos, a uno le gusta la manzana ácida tipo reineta y a otro otra más dulce.
    La comida como siempre en el restaurante de José espectacular y el trato a la altura y con Antonio Benito, aunque no está en el foro y la mayoría no le conocéis, una gran persona que conocí a través de José, otro maestro del gremio y un trato sobresaliente, muchas gracias a los dos por dedicarme vuestro tiempo y experiencia, un abrazo.
    Última modificación: 2/9/19
    Accordvi, cavalo25 y Plantadora dan las Gracias.
  7. ungaro

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    Buenas señores!
    Ayer hubo algo de aire por aquí en me encontré en el suelo mi único " supuesto" pluot FK.
    Os paso fotos a ver qué opináis.
    Creo que le faltaba algo de maduracion pero a mí mi gust,e muy rico. La carne no se pegaba al hueso, y en la piel casi no se apreciaba acidez, estoy seguro que si aguanta otra semana en el árbol la hubiese perdido.

    [​IMG]

    [​IMG]

    Que opinas Josete!!! Le meto la sierra o lo dejamos???!!


    Saludos
    Torpe da las Gracias.
  8. Jose-Albacete

    Jose-Albacete

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    Efectivamente David , no te hubiera aguantado en el arbol ni " cero coma " .

    ¿ Tu variedad es un Flavor King legitimo ?

    Ya te digo yo al 100% de seguridad que tienes un Flavor King 100% legitimo.

    Si te comiste el fruto , deberias haber encontrado una fruta " hiper-dulce " , y con matices acaramelados ( esto es cosa mia que es a lo que me sabe ) .
    Dado que mi cosecha de esta variedad a sido corta ( por temas de poda y otras movidas ) , como por ejemplo el herbicida del vecino , habré cosechado unos 15 kilos de esta variedad , cuando normalmente recolecto " capachos " .
    Tengo 2 hijas , y si hay alguna variedad frutal que esperan del huerto , son los pluots Flavor King ( se los zampan como si fueran estorninos ) , y no hay nada mas bonito que ver a tus hijos comiendo " fruta sana y ecologica " durante toda la campaña , pero por el Flavor King , es que les pirra a mis dos crias .

    Dicho esto vamos a ver este pluot ( esta mas que trillado pero mola valorarlo).

    Estos han sido mis Flavor King ( obviamente he seleccionado los mas gordos ) , pero su peso medio ronda los 80 gramos .

    Antes de empezar con la valoración , decir que en el color de la carne en esta variedad, de una semana para para otra dependiendo de las condiones edafoclimaticas , cambian mucho su color ( de anaranjado a rojizo desde la piel y el hueso hacia el centro ) .

    Estos son mis Flavor King ( David , repito que pillé asi a simple vista los de buen calibre ) .

    - Pluot Flavor King

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    Dado que las condiciones de sequia de este año han sido extremas , he visto que se me caian algunos frutos del los arboles , por lo que opté por cosecharlos " un pelin tempranos " , pero estaban en su punto optimo .

    Valoración :

    Positivo:
    - Variedad con un sabor peculiar acaramelado ( el que no haya comido maduro no sabe lo que es , ni se puede explicar ) es la puta " repolla "
    - Calbre medio , rondan entre los 70-90 gramos
    - Textura de la piel , no solo inapreciable sino que agradable ( mola infinitamente comerlos con piel )
    - Textura de la carne , como casi todos , tiene una textura muy firme , muy muy jugoso ( si no te chorrea el caldo hasta es ombligo no es un pluot ) , hiperdulce , y los matices son acaramelados y especiados , muy , muy , muy , muy buen sabor
    - Hueso diminuto no adherido a la carne
    - Apariencia externa impecable , con una minima pruina , que se le va con mirarlos , el color de la piel es de un rojo Burdeos muy atractivo .

    Negativo :
    - Como todos los pluots tiene problemas de polinización , pero infinitamente menores que por ejemplo la variedad Flavor Supreme ( que es otra variedad que me encanta , pero es mas pijotera )

    Consejo antes de la valoración final .

    Los Pluots son variedades muy rusticas en cuanto a su acilmatación a las diferentes situaciones edafoclimaticas .
    Si estan injertados sobre mirabolan 29-C se adaptan a todo tipo de terrenos
    El inconveniente es que necesitan una " MUY BUENA POLINIZACIÓN " .

    Diccho esto vamos a valorarlo

    Valoracion final de 1 a 10 :

    Lo tengo clarisimo , y no lo voy a penalizar por problemas de polinización ( que si lo haria con el Flavor Supreme )

    10 de 10 , y si se pudiera dar mas le daria mas , es realmente exquisito

    En unos dias paso a valorar las variedades, Flavor Finale ( tengo un cosechón y es una variedad extremadamente prometedora ) , y Flavor Grenade .

    T'o esto si me da tiempo , que voy con el curro " a pajera abierta " .

    Lo hago lo mejor que puedo y si participo poco es que no doy para mas .

    Un abrazo
    Jose
  9. ungaro

    ungaro Norte palencia.Zona 8a.1100 msnm

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    Que pasa José!
    En su día te comenté dónde lo había pillado y me dijiste que 100% de fiabilidad. Pero podía haber ocurrido algún error.
    Me quedo más tranquilo .
    Pues si, era un sabor "raro". Muy dulce, no se parecía en nada ninguna ciruela que hubiese probado antes.
    Pero con una sola pieza pues poco podía comparar.
    El próximo año le voy a dejar que cargue bien a ver si tengo suerte y lo prueba toda la familia por que este me le zampe con nocturnidad y alevosía!!!!.
    Nada, lo dicho. Y ya de paso a ver si el próximo año pruebo mas variedades, aunque será complicado porque las tengo en la finca de Palencia.

    Saludos!!!!
    raul1974 da las Gracias.
  10. Jose-Albacete

    Jose-Albacete

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    Desde luego ya os vale .
    Despues del curro , sin irme a comer me he ido a ver la maduruación de los pluots que quedan en el huerto , y la sorpresa ha sido " MAYUSCULA " .
    Como no tenia mi telefono movil a mano , ha hecho las fotos con telefono movil de un empleado ( paco ) , un telefono viejuno que he tenido que conectar via red para descargar las fotos de mierda " menuda movida " .
    El jodio telefono estaba " blindao " , y he perdido toda la noche con mi compi Luis , y el portatil de mi hija hasta que hemos tenido cojones de acceder a los datos ( las fotos que me nteresaban ) .

    ¿ Por que esta prisa de enviar información ?

    Por que esta variedad nos ha dejado con el " culo torcio "

    Mira que le tengo ganitas a la variedad Flavor Finale ( en el sentido de evaluarla ) , pero esta variedad " se la pasa por la trilla " SIN MIEDO .
    Si no fuere un " Crack " ( estoy sin comer , la han probado todos mis allegados ( Luismi , Juan etc.....) no hubiera malgastado esta tarde en describirlo.
    Asi que vamos p'alla

    Es la variedad Marcia¡'s Flavor
    Como os sonará a Chino , es una variedad destinada a Australia

    Vamos p'alla

    Esta es la patente del Marcia's Flavor

    http://www.freepatentsonline.com/PP15088.html

    Sinceramente , no me esperaba lo que me he encontrado .
    Un Puot " full Equip "
    Buahhhhhh chavales , " que fuerte " , es un ir y venir a la caja ( es m'u fuerte ) .
    Si hubiera sido uno " del monton " , estaria ahora mismo descansando en mi casa , no hubiera buscado un cable de conexión para descargagar las fotos , etc...

    Ergo, vamos al asunto

    Puot Marcia's Flavor


    - Calibre, dado que es el primer año de fructificación , deberia de comportarse de otra manera , pero el muy jodio es " Cargador , y manteniedo calibre " ( esto en su primer año de avaluacion )
    - Aspecto externo : es del tipo muy gordo y con una pruina casi inexistete ( me ha sorperdido el calibre )
    - Sabor , jajajajajajajaja, Aun se nos sale el caldo cada vez que le damos un mordisco, lo tiene todo ( mejorar a Flavor King cuesta mucho ) , pero esta variedad , sienta precedente ( lo que vienen siendo las variedades profesonales ) .

    Vamos a su evaluación :

    [​IMG]


    [​IMG]




    [​IMG]


    Evaluiacion final :


    Como de costumbre la valoración es de 10 sobre 10

    Variedad Marcia's Flavor:

    - Calibre extraordinario
    - Aspecto esterior : El fruto es gordo sin aclareos, minima puina , piel inapreciables ,
    Niveles de azucares bestiales
    - No necesita valores añadidos " es autentico "

    No tiene peros , ya que es una variedad de floración tardiia , y va con los col ciruelos Japos de temprada

    Valoración FINAL :

    Para Marcia's Favor , por sus cualides no puedeo mas que dar " 10 sobre 10 "

    No se puede dar menos puntuación .

    Un abrazo
    Jose
  11. quipar

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    José, tienes mejores fichajes en tu plantación , que la plantilla del Barsa y el R.Madrid juntos.
    Un saludo.
  12. ESTRACA

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    Hola Jose!
    Tu valoración 10 de 10 por Flavor king... no me queda otra, solamente envidar. Nada de envidia sana, (de la que algunos escriben para parecer mejor). Este Flavor no tengo, quizás alguna vez aparece.
    Pero el otro, Marcia's Flavor, algo me suena. El año pasado, podando el pasto, he cortado algo, que tenía esta etiqueta. Si llorar mucho, injerté lo que me quedó en la mano a otro ciruelo. Ahora está creciendo y yo esperando. Bueno, en general, tengo varios pluot de "los buenos", pero ya lo veo, que será una tarea no sencilla, comer las frutas en mis condiciones. Polinización - había flores, hasta quedaron unas 3 frutas. Otro problema - insectos, pájaros. No logró madurar ninguna fruta, lo mismo los paraguayos.
    No me rindo...
    Miro.
  13. pvaldes

    pvaldes

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    1) ¿Son los pluots adecuados para producir en zonas con mucho frío como Eslovaquia? Supongo que una ciruela europea será siempre más dura que una mezcla de una especie "mediterránea" y otra centroeuropea como el melocoton y la ciruela. ¿Podría haber variedades más resistentes al frío con "más genética" de ciruela que de melocoton y otras menos?

    2) Otra cosa que es interesante es que son más gordos que las ciruelas más gordas, luego podrían sustituirlos fácilmente. La mayor ciruela que he cogido en casa era una President enorme y pesaba 82g (Similar al FK de @ungaro ). Aquí estamos hablando consistentemente de frutas superiores a los 100-120 g como norma [1].

    [1] Sin embargo los pluots que se ven en el mercado no se ven tan grandes en realidad y ha habido foreros quejándose de que se les han quedado bastante canijos. Imagino que depende de la variedad y el cultivo
  14. angomfra

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    Que envidia sana me das José, quien tuviera unas cuantas de las variedades que tú tienes.....
    Un saludo
  15. Jose-Albacete

    Jose-Albacete

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    quipar , jajajajajaja , si que hay fichajes buenos , y por que solo enseño en abierto " la patica de ratón " , hay mucha mas tela , pero no se puede enseñar .

    Miro, no me jodas que no tienes Flavor King en tu colección ( esto es como los cromos ) , vamos a ver , este invierno te envio madera para hacer una barbacoa , de todas las variedades interesantes de pluots y otros hibridos .
    Una pregunta , por que se que te gustaba mucho la variedad de melocotón " Red Baron " , ya que aparte de ser un buen melocotoón para comer , tiene una floracion roja ( con flor doble ) , que es una preciosidad .
    Yo lo voy buscando y creo que tu lo tienes injertado , si es la variedad Red Baron legitima , cuando tengas madera para cortarle me haria falta un par de estaquillas para injertarlo ( pero de momento debe ser un arbolillo muy joven , y no le debes cortar nada ) ,cuanto tu lo veas me lo dices .

    Ahora vamos con la resistencia al frio de los Pluots .
    En terminos generales son variedades Hiper-Rusticas , y no hay problema para su cultivo en toda la peninsula ( salvo por problemas de horas de frio invernal ) .
    El problema que tienen es que son de floración temprana , necesitan una buena polinización , pero poco mas , teniendo un buen monton de pluots y ciruelos Japos " remezclaos " en el huerto , no hay problema salvo como siempre con las heladas tardias .
    Para zonas mucho mas frias hay algunos Pluncots que estan muy bien , ya que son de floración extratardia , y los frutos son de muy buena calidad .

    Por ejemplo estas variedades ( se cultivan en Canada que es mucho mas frio que Eslovaquia )

    - Plumcot Flavour Me

    [​IMG]

    https://www.greenbarnnursery.ca/products/plumcot?_pos=3&_sid=50e60e525&_ss=r

    - Plumcot Gold Star

    [​IMG]

    https://www.greenbarnnursery.ca/products/taylors-gold-plumcot?_pos=4&_sid=50e60e525&_ss=r

    - Plumcot THC

    [​IMG]

    https://www.greenbarnnursery.ca/products/spring-satin-plumcot?_pos=2&_sid=50e60e525&_ss=r

    Si alguno de vosotros estais interesados en estas variedades , yo me busco a un colega en Canada para que nos compre los arboles en el vivero Green Barn Farm , y compartimos los gastos y las estaquillas de injerto ( mas facil no lo puedo poner ) .

    Si no hay voluntarios , yo los voy a pillar de todas formas .

    Un abrazo
    Jose