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Variedades de higuera (Ficus carica)

Tema en '6. Frutales' comenzado por xomalone, 20/7/14.

  1. Tetraclinis

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    Carlosencina te he enviado un mensaje privado respecto a lo que has escrito. Muchas gracias por esos comentarios tan interesantes.
  2. Tetraclinis

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    Cerveza elaborada con...HIGOS

    http://www.elmundo.es/baleares/2014[....].html?cid=SMBOSO25301&s_kw=facebook

    La empresa Salvatge Cervesa Evolutiva ha presentado 'Edición Boscana', una nueva cerveza elaborada con higos frescos mallorquines, que ya se puede encontrar en las cervecerías más famosas de Palma.

    El creador, Lluís Seda, ha explicado que la producción de cerveza a partir de frutas se remonta al siglo XVII, cuando en la Alemania del año 1614 Heinrich Knaus elaboró la primera cerveza con cerezas.

    La nueva cerveza de edición limitada se puede encontrar a partir de estas Navidades en varias cervecerías de Palma como Lórien, Atómic Garden, Guirigall, Café a tres bandas o La forja vikinga.

    La cerveza está elaborada con maltas de primera calidad, agua de la Serra de Tramuntana, flores de lúpulo y levadura.

    Asimismo, esta cerveza artesanal cuenta con una etiqueta a cargo del diseñador Jeroni Mira.
  3. Tetraclinis

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    Entrevista a Montserrat Pons en EL MUNDO :

    "Todo lo que ves es fruto de mucho esfuerzo y mucha pasión. Me ha ayudado mucho Juana, que es como mi brazo derecho, y Rafa, el payés que cuida de esto cuando no estoy yo. Me han apoyardo también Laura y decenas de voluntarios, pero todo ha salido adelante sin apoyo institucional. Yo creo que va siendo hora de que alguien reconozca esta labor y garantice que Son Mut Nou va seguir siendo eso, un "campo de experimentación" para las generaciones venideras". MONTSERRAT PONS I BOSCANA

    http://www.elmundo.es/…/2…/12/17/el-hombre-y-la-higuera.html
    Carlosencina da las Gracias.
  4. Tetraclinis

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    FELIZ NAVIDAD A TODOS
  5. xomalone

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    Montserrat es todo un fenomeno, creo que algunos tendrian que aprender de el y mejor nos iria.

    Saludos.
    Tetraclinis da las Gracias.
  6. NS/NC

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    Me encantaría la receta de cerveza de higo!!! Qué maravilla!!!!!!!
  7. Tetraclinis

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    Carlosencina te he enviado un privado.
    Saludos
  8. Tetraclinis

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    Y algunas fotos de la HIGUERA INVERNIZA localizada por un amigo de otro foro, la cual figura citada por Diego Rivera en el Sureste de la Penísula Ibérica.

    Las fotos son del último día de 2014 y los higos estaban abiertos o demasiado maduros.

    Recolectamos ramas gracias a la intermediación de quercusvelex que hizo de hábil negociador logrando que en estos momentos nuevas higueras invernizas estén plantadas en el vivero de la Asociación de Naturalistas del Sureste ANSE colaborando así a su preservación.

    ¡Gracias quercusvelex !

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    [​IMG]
    Francisco Figueroa da las Gracias.
  9. jsacadura

    jsacadura

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    Gracias a Gongonan, por estas tablas de variedades de higuera:

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    [​IMG]

    [​IMG]
    saludos,
    Cermeño, NS/NC y Francisco Figueroa dan las Gracias.
  10. jsacadura

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    Algunas fotos de variedades de higos portugueses - las voy a colocar en este hilo de variedades para referencia futura:

    Lampa Preta - Una de las mejores brevas
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    Figo Preto de Dores
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    Pingo de Mel
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    São João Preto
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    3 num Prato
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    Cótio Branco
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    Moimenta
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    Princesa
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    Violeta
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    2 à Folha
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    Castanhinho Grande
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    Inchário Branco
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    Inchário Preto
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    Preto da Travessa
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    Bebera Branca
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    Quarteira
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    [​IMG]

    Y voy a parar por aquí, para no tornarme pesado....
    Gracias a Francisco y a Manuel por las estupendas fotos.
  11. Carlosencina

    Carlosencina

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    @jsacadura ... Parar por no tornarte pesado? Ufff esos higos tienen un aspecto fantástico, bueno la calidad de las fotos es muy buena... Pero claro los modelos tienen sustancia de donde tirar.

    Un saludo
    JC
  12. Francisco Figueroa

    Francisco Figueroa

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    Recupero una información bien interesante que nos ha puesto en otro hilo Jaime, para que no se pierda. seguiré recuperando otras de hilso paralelos, que ahora hay un montón que en rápidamente quedan agotados pero en los que hay buena información que merece pasar a este hilo de referencia sobre higueras.

    Carlosencina y NS/NC dan las Gracias.
  13. Francisco Figueroa

    Francisco Figueroa

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    Sobfre magníficas higueras portuguesas y otras españolas en el hilo de Top 10 de variedades nacionales. Obrigado, Jaime :aplaudiendo:

    Carlosencina y NS/NC dan las Gracias.
  14. Francisco Figueroa

    Francisco Figueroa

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    gracias a Gongonan, Aitagotzon y Jsacadura esta lista con características de algunas, en el mismo hilo



    Blanca de Maella
    Higos
    Septiembre-Octubre
    Verde
    Fresco y seco
    Muy dulce
    Grueso
    Colar
    Brevas-Higos
    Julio-Agosto y Agosto-Septiembre
    Muy negro y rayado
    Fresco
    Muy dulce
    Muy grueso
    Goina
    Brevas-Higos
    Mediados de Junio y Agosto-Septiembre
    Negro y cuello rojizo
    Fresco
    Dulce
    Medio
    Blanca temprana
    Brevas-Higos
    Julio y Agosto
    Verde claro
    Fresco y seco
    Dulce
    Muy grueso
    Ñoral
    Brevas-Higos
    Julio-Agosto y Agosto-Septiembre
    Blanco verdoso
    Fresco
    Dulce
    Medio
    Verdial
    Higos
    Octubre-Noviembre
    Verde
    Fresco
    Muy dulce
    Grueso
    Moscatel
    Brevas-Higos
    Agosto y Octubre
    Verde claro
    Fresco y seco
    Muy dulce
    Medio
    Hoja ancha o Florancha
    Brevas-Higos
    Junio y Agosto
    Negro violeta y rayado
    Fresco
    Muy dulce
    Grueso
    Blanca
    Higos
    Septiembre
    Verde pálido blanco
    Fresco y seco
    Dulce
    Grueso
    Piel de toro
    Higos
    Septiembre-Octubre
    Negro
    Fresco
    Dulce
    Grueso
    Pajareros
    Brevas-Higos
    Junio y Agosto
    Verde-Amarillo
    Fresco
    Dulce
    Medio
    Napolitana negra
    Brevas-Higos
    Junio y Septiembre
    Negro-Violeta
    Fresco
    Muy dulce
    Muy grueso
    Burjasot
    Higos
    Septiembre
    Verde
    Fresco y seco
    Muy dulce y fina
    Grueso
    Cuello de dama
    Higos
    Octubre
    Negro
    Fresco
    Muy dulce
    Grueso
    Perolasos
    Brevas-Higos
    Mediados de Junio y Agosto-Septiembre
    Negro-azulado
    Fresco
    Dulce
    Medio
    Parejal
    Brevas-Higos
    Junio y Agosto
    Negro
    Fresco
    Dulce
    Grueso
    Higos dátiles
    Higos
    Agosto-Septiembre
    Blanco-verdoso
    Fresco y seco
    Muy dulce
    Medio
    Rosa blanca
    Brevas-Higos
    Junio y Agosto
    Negro-rojizo
    Fresco
    Muy dulce
    Medio
    Rojisca
    Brevas-Higos
    Junio y Agosto-Septiembre
    Negro y caldera
    Fresco
    Dulce
    Pequeño
    Bordisot negro
    Brevas-Higos
    Final de Junio y Septiembre
    Negro
    Fresco y seco
    Dulce
    Medio
    Negra de Valencia y Murcia
    Higos
    Septiembre-Octubre
    Negro
    Fresco
    Grueso
    Común o del País
    Brevas-Higos
    Primeros de Junio y Agosto
    Negro rayado
    Fresco
    Medio
    Pacueca o Lampaga
    Brevas-Higos
    Junio y Agosto
    Negro-verde-violeta
    Fresco
    Dulce
    Grueso
    NS/NC da las Gracias.
  15. Francisco Figueroa

    Francisco Figueroa

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    sobre el origen portugués de la Rouge de Bordeaux, que llegó a Europa en el siglo XIX desde Japó donde se llama Hirta y a donde a su vez llegó desde Portugal de mano de los jesuitas en el siglo XVII:



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