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Rizomas de plantas aromaticas culinarias -Venezuela-

Tema en 'Intercambio de semillas, esquejes y plantas' comenzado por Lilith-vzla, 24/8/18.

  1. Lilith-vzla

    Lilith-vzla

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    Saludos desde Venezuela, ofrezco rizomas de plantas aromaticas culinarias.

    -Calathea Allouia (Lairen, topi tambo). Las raíces tuberosas contienen almidón y proteínas. Se consumen cocidas 15 a 20 minutos y mantienen una textura crujiente. Son deliciosas

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    - Curcuma Zedoaria (Curcuma blanca)
    Se utiliza como una especia seca o como ingrediente en polvo de curry, especialmente para los platos de marinos. Tambien tiene amplias propiedades medicinales- Sus flores son muy bonitas

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    -Curcuma roja (curcuma longa)
    Es utilizada como colorante en los alimentos. Es un condimento muy utilizado en la cocina tradicional y se comercializa tanto la raíz como el polvo.
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    Kaempferia Galanga. Es una de las plantas que componen el "Galangal".
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    Alpinia Galanga (La galanga mayor o galanga verdadera de la India ). En los países de origen se utilizan como condimento en lugar de canela, clavo, pimienta o gengibre

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    dinfelu da las Gracias.
  2. dakota20

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    Hola buenos días . Haces envios a españa ?? Un saludo
  3. Lilith-vzla

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  4. Natacha Hernandez

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    Hola Lilith cómo estás? Haces envío a México? Soy Venezolana también te mando un abrazo.

    Aquí en México hay mucha variedad de chiles, también flor de Jamaica , no sé si te interece algo en especial de acá.

    A mí me interesan semillas de cilantro, ají dulce y cebollin.

    Te mando un fuerte abrazo
  5. Lilith-vzla

    Lilith-vzla

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    Hola Natacha!! te envio un privado

    Un fuerte abrazo paisana
  6. Monis

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    Hola, soy nueva en el foro. Quería consultarte si tienes Alpinia Galanga y Kaempferia Galanga. Desde ya muchas gracias

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