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Rendimiento cultivo de tomate

Tema en 'Tomates' comenzado por Kira, 8/10/14.

  1. Kira

    Kira

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    Hola

    Estoy buscando datos en la red, pero es un lío y sobre todo hablan de cultivo industrial y en invernadero.

    Quería saber que rendimiento de tomate, en campo, consideráis normal por m2. Si, ya sé que será muy variable según variedad, terreno, clima, abonados, etc. Pero bueno, lo que consideréis normal para un huerto casero con tomates no industriales y si es la zona centro o clima continental de España, pues mejor.

    Saludos y gracias
    soli.cc da las Gracias.
  2. marceloo

    marceloo

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    El rendimiento promedio de variedades no comerciales o huerto casero es de entre 5 y 6,5kg por planta.el industrial,hibrido,fertilizacion quimica etc. puede llegar 25 kilos por planta.espero que te sirva
    jose antonio r y alb_cas78 dan las Gracias.
  3. alb_cas78

    alb_cas78

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    excelente, es un dato que andaba buscando
  4. ilex

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    Los datos deberian ser por metro cuadrado, no por planta, ya que la produccion por planta sera proporcional a su tamaño ( tuve una que ocupo 50m2 ).

    En variedades antiguas, 5kg por planta son una produccion excepcional.

    En Holanda creo que el rendimiento medio ronda los 50 kg/m2, en España es como la cuarta parte o la mitad como mucho. Como eso es en invernadero y sabiendo que la calidad suele ser inversamente proporcional a la cantidad, calcula.
  5. rafakaribu

    rafakaribu

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    Hola Kira, creo que estamos en zonas muy parecidas en altura y orientación, te voy a decir lo que vengo sacando yo todos los años.

    Siempre pongo varias variedades de tomate, pero sobre todo en la que mas pongo para uso de todo el año ( digo esto pues los tomates seria imposible comérmelos todos, por lo que envaso mucho para fuera de la estación ) los pongo en cuartejones de 6x9 (54mts2) los pongo distanciados a 40ctms y en caballones separados de 80ctms por lo que me cogen unas 180 matas y vengo sacando aprox. entre 500 y 600 kgs con lo que saldría una media de 2,7 a 3,3 kgs por mata dichas matas las coloco entutoradas a 1,2mts.

    Estos datos son en condiciones de cultivo y climatológicamente normales, hay años algo peores y otros mejores, de la cosecha principal ya la tengo toda arrancada pero tengo ahora plantadas 30 matas de las que estoy cogiéndolos, eso si ahora tardan mas en madurar y asi estarán yo creo hasta final de mes.

    Hay vecinos que colocándoles tutores mas altos, con buenas dosis de abono natural y con riegos regulares que cogen mas cantidad, en el tomate aparte del clima o temperatura y su buena poda es fundamental un buen riego, o sea sus riegos tienen que ser en ciclos iguales, no se si lo entiendes bien, no vale regar un dia mucho y otro regar menos, o regar hoy, pasado mañana también y luego dejar mas días sin nada, también es fundamental aparte de tener el cultivo libre de malas hiervas tenerlo siempre bien removido y aireado.

    Busca en el sr. google por la palabra " rendimiento del tomate por planta ", espero que te sirva de ayuda.

    Un saludo.
  6. alb_cas78

    alb_cas78

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    una duda en cada caballon pones una sola hilera o 2 de tomates?
  7. rafakaribu

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    A que te refieres con dos tomates, supongo que queras decir dos matas???

    En cada caballon pongo una sola hilera de matas.

    Saludos.
  8. alb_cas78

    alb_cas78

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    si eso mismo, ahora me quedo claro
    yo hago lo mismo pero separo las matas 60 cm, quiza con 40 como tu ya me funcionaria bien y podria meter mas matas.
  9. Kira

    Kira

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    Jolín, chic@s, cuanta información interesante. Ahora estoy con el móvil y es un rollo, pero luego ya comento. Solo quería daros las gracias por vuestras respuestas tan interesantes.
  10. lancerevox

    lancerevox Ing. Agrónomo

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    http://www.magrama.gob.es/estadistica/pags/anuario/2009/AE_2009_13_06_23_03.pdf
    http://www.magrama.gob.es/estadistica/pags/anuario/2011/AE_2011_13_06_27_03.pdf
    http://www.magrama.gob.es/estadistica/pags/anuario/2012/AE_2012_13_06_27_03.pdf
    http://www.magrama.gob.es/estadistica/pags/anuario/2013-Avance/AE_2013_13_06_27_03.pdf

    Yo saco 1 kilo por mata en los de pera y en los de ensalada entutorados entre 3 y 4 kilos. Los primeros los pongo a 50 x 30 y los otros a 1 x 0.60; Aunque para el próximo año tengo otra variedad de pera que espero me de algún kilo más porque los de este año los he visto flojitos
    Última modificación: 10/10/14
  11. Kira

    Kira

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    Hola de nuevo.


    Muy interesante tu dato, Rafakaribu, por tener además climas parecidos.


    Ilex, ya había visto lo que comentas de Holanda. Es una cosa casi increíble, su rendimiento es de 47,6 kg por m2, España, es el cuarto en el ranking con 8,21 .... impresinante. Eso si, en Holanda toda la producción es en invernadero y aquí la hay en invernadero y en campo. Pero aún así, la diferencia es bestial. Me queda la curiosidad de si nuestros tomates de invernadero no saben a nada, a qué saben los holandeses ...

    http://www.hortoinfo.es/index.php/noticias/3117-rendimiento-tomate-130314


    Lancerevox, por lo que veo tus datos son parecidos a Rafakaribu. gracias.

    Evidentemente las variedades hacen mucho. Yo es que tengo un huerto a pachas con un amigo y casi todo era negro de Crimea, que no creo que sea un tomate muy productivo, tengo que ver la medida del huerto, pero creo que la producción ha sido muy baja incluso teniendo en cuenta eso. Tienen riego por goteo diario (el suelo es bastante arenoso) y homogéneo.

    alb cas78, no por meter más matas vas a aumentar la producción ... más fácilmente lo contrario ... Buscando información sobre esto he visto datos al respecto, y he visto, en campo, un marco en torno a 1 x 0,5 m o bien 1,5 x 0,5m según el tamaño de la planta. Al disminuir éste, bajaba la producción en los ensayos realizados.


    Saludos
  12. ilex

    ilex

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    Incrementando la densidad de plantas aumenta la produccion, hasta que estan demasiado juntas y disminuye.

    Por increible que parezca, los tomates holandeses no son tan raros en las tiendas. Yo recuerdo haber visto tomate en rama holandes en supermercados. No me he atrevido a probarlos, me he vuelto muy sibarita con los tomates.

    Si, la variedad es probablemente lo que mas influye. Yo planto muchisimas variedades y hay diferencias notables, y ya no te digo con los hibridos que planta mi padre. Las variedades antiguas suelen producir poco en general. Conozco alguna que hace 1 tomate por mata, 2 si hay suerte.
  13. Kira

    Kira

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    Pues ya pueden estar buenos ...
  14. nic

    nic

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    hola

    interesante el tema, la verdad q nunca he pesado lo q recolecto asi q no tengo ni idea de lo da exactamente una tomatera, o lo q dan en un metro cuadrado

    solo queria comentar sobre la distancia entre tomateras, desde hace un par de temporadas cultivo en bancal , con una anchura de unos 65cms, y largo dependiendo de la zona del huerto, de entre 3 metros , a 7,

    hago dos hileras en cada lado del bancal, a unos 5 cms del limite del extremo, y plantando en zig-zag, y dejando unos 50 cms de distancia entre tomatera y tomatera, y de momento no he tenido poblemas de crecimiento en las plantas, normal mente siembro variedades indeterminadas y los tutores q uso son de unos 2 metros de altura, y todas llegan de sobra a sobrepasar los tutores


    saludos
  15. Kira

    Kira

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    No vas a tener problemas de crecimiento con esa distancia, pero posiblemente si tendrás menor producción ... Ya digo que los estudios hablan de entre 1 y 2 tomateras por metro cuadrado. Si he entendido bien lo que dices (pseee) tu debes estar poniendo casi 4 por m2 (marco como de 0,5 x 0,5), es decir, posiblemente menos producción y más trabajo (plantarlas, atarlas, podarlas ...).


    Yo es que todo esto lo estoy mirando para aumentar la producción el año próximo, que este año creo que ha sido algo baja (aunque claro, nunca es comparable, pues las condiciones climáticas no se pueden controlar al aire libre). También creo que estaban demasiado juntas, tengo mas de 2 ud/m2, de media.

    Saludos