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Probando cosas nuevas: ULLUCUS TUBEROSUS (2017)

Tema en '7. Hortalizas en huerto y macetas' comenzado por Luisa y su marido, 22/1/17.

  1. Luisa y su marido

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    * Hace unos días nos regalaron una bolsa con "cositas" procedentes de Perú, parecían unas patatitas y nos dijeron que se cocinaban como tales.

    - Pero en casa "el ansia" de probar lo que era aquello, nos descoordinó a todos y alguien se adelanto y sacrificó todo, dejando solo lo que queda en la foto.

    [​IMG]

    - En la foto se ve un
    limoncito, que desconocemos todo sobre el, nos dicen que es un limón, no una lima y que es muy acido.

    - Lo otro es una
    Granadilla, que ya conocimos su sabor hace muchos años.

    - Lo tercero de la foto y más interesante para nosotros, es un
    ULLUQUITO (Ullucus tuberosus) y queremos plantarlo a ver que tal funciona en este clima.

    - Si lo conseguimos, ya lo iremos contando.


    Garachico da las Gracias.
  2. Garachico

    Garachico

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  3. Luisa y su marido

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    Gracias @Garachico por tu interés.

    - Ya leímos que era una planta muy propensa a ser atacada por virus.

    [​IMG]

    - El padre de la chica que nos los dió hizo un intento de plantarlos aquí hace años y fue un fracaso.

    - Nosotros vamos a hacer otro intento, a ver si tenemos más suerte.

    - Nos dieron varias cosas, Ullucus habría entre 5 y 8, el resto serían patatitas o algo similar (no hay fotos)

    - Los había de diferentes colores, incluso amarillos.

    - Ya veremos que pasa.
    Garachico da las Gracias.
  4. ilex

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    Hazte a la idea de que no saldra bien.
    Es una planta andina tipica de montaña ... solo tuberiza con dias cortos (a partir de octubre), no tolera heladas, y no tolera calor, sobre todo nocturno. Puedes probar a tenerlo en semisombra, crecera bien, pero cuando llegue julio/agosto, empezara a decaer misteriosamente.

    Podrias probar a mantenerlo en la nevera y plantarlo a finales de septiembre ... y mantenerlo mas calentito de dia y sin heladas a ver si en invierno hace algo.

    En España, deberia ir bien en las montañas humedas canarias. Fuera de ahi, en muy pocos sitios.

    La verdad es que son precisos y estan buenisimos. Es de los cultivos andinos mas complicados.
    Garachico y Luisa y su marido dan las Gracias.
  5. Luisa y su marido

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    [​IMG]

    * Gracias por la información, pero ya que nos queda este, lo vamos a intentar, sin muchas esperanzas, claro.

    - Aunque en casa cuando se cocinaron no tuvieron mucho éxito, debido a la falta de conocimiento de cual era la mejor manera de consumirlas.

    - Cometimos el fallo de cocerlas al vapor, todos los tubérculos juntos, de especies diferentes. Las prisas de nuestra niña.

    - Culpa de la dichosa "maquinita" que trajeron los Reyes Magos.


    - Lamentable.
    Garachico da las Gracias.
  6. ilex

    ilex

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    Si os traen cosas de Peru, que os traigan arracacha, pero no la parte de comer, queréis la de plantar.

    Esa tolera el calor. Es un especie de apio que hace bulbos.
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  7. Luisa y su marido

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    - Gracias Ilex por la recomendación.

    - Pensamos que va a ser muy difícil volver a conseguir algo más de Perú.

    - Nos dieron todo esto para que lo probásemos.

    - Igualmente nos dieron algunas "chucherias" para niños propias de ese país, y que por lo visto no se encuentran aquí.

    - La persona de contacto es una amiga de nuestro niño y ni siquiera conocemos a la persona que ha venido de ese país.

    - Aclarar que la culpable de acabar tan rápido con los "obsequios" fue la que figura en la siguiente foto, que estaba recien adquirida.

    [​IMG]

    - Saludos.


    LySM.
    Garachico da las Gracias.
  8. Luisa y su marido

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    * Los ulluquitos,las patatas oscuras y no sabemos si alguna otra cosa, los trajeron con cierta cantidad de "chucherias" y chocolates que duraron pocos días en casa.

    [​IMG]

    - El ulluquito estuvimos este fin de semana en casa,pero la tierra de los macetones estaba demasiado húmeda y no quisimos plantarlo por si se podría con tanta humedad.

    - Lo plantaremos otro día.

    [​IMG]

    - Por lo menos pasamos un buen fin de semana.

    Garachico da las Gracias.
  9. Luisa y su marido

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    * Ah finalmente nos dieron un taper con los ulluquitos cocinados con pollo.

    [​IMG]

    - Según "ellos" un plato "delicioso".

    - Para nosotros sin estar malo ni mucho menos, lo encontramos "demasiado diferente" a nuestros gustos habituales.

    - Pero eso no quiere decir nada. Todo es ir probando y acostumbrándose.
    Garachico da las Gracias.
  10. Luisa y su marido

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    * No hemos conseguido nuevos tubérculos.

    - Asi que ayer (18-02-2017) cuando fuimos a casa, como ya estaba la tierra menos húmeda, lo plantamos.

    - A ver si hay suerte y nace algo.


    L y SM.
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  11. Luisa y su marido

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    ABRIL 2017.

    - Ayer 3 de abril, vimos que han nacido tres brotes del tubérculo que plantamos.

    - Medían más o menos 1,5 cm de altura.

    - Por imprevistos no pudimos hacerle la foto de rigor.

    - Por si el tema resultase a alguien de interés, más adelante seguiremos contando como van.


    L y SM
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  12. Luisa y su marido

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    [​IMG]

    * De momento van bien.


    L y SM
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  13. Luisa y su marido

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    [​IMG]


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  14. Luisa y su marido

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    L y SM
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  15. Luisa y su marido

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    [​IMG]


    * De momento van muy bien, pero nos puede pasar como la temporada pasada, que plantamos semillas de JICAMA, las plantas se hicieron grandes, pero no conseguimos ni siquiera que florecieran.

    L y SM
    Garachico da las Gracias.