Archivo de temas del foro
Cualquier duda que tengas ya ha sido tratada en el Archivo. Están todos los temas del foro clasificados por materias.

Patata japonesa

Tema en '7. Hortalizas en huerto y macetas' comenzado por Guillechicharrero, 26/10/18.

  1. Guillechicharrero

    Guillechicharrero

    Más de 250 mensajes
    Ingreso:
    6/11/14
    Mensajes:
    255
    "Gracias":
    128
    Puntos trofeo:
    86
    Ubicación:
    Tenerife
    Buenas tardes, tengo una pregunta para ustedes:

    ¿La patata azul japonesa tan nombrada es la misma que la violeta francesa que he visto por lidl? De no ser así, me pueden decir la variedad que se trata y dónde poder comprar semillas.

    Muchas gracias
  2. Correo Volver

    Correo Volver

    Más de 4000 mensajes
    Ingreso:
    11/7/17
    Mensajes:
    4.297
    "Gracias":
    4.872
    Puntos trofeo:
    1.691
    Ubicación:
    Costa oriental del Cantábrico
    En algunos países se estiman los huevos negros, que se crean cociendo huevos normales con hierbas con las que, gracias a la porosidad de la cáscara, terminan por volverse negros. Se consideran medicinales. Es tentador considerar que la patata morada japonesa ha sido relacionada, la pobre, con el huevo negro, y se ha contagiado de sus hipotéticas virtudes (y de su precio). Pero simplemente será una de tantas variedades que existen pero que no se comercializan: https://i.pinimg.com/originals/79/ee/00/79ee00c6adafec6de07f43c8b95db2d6.jpg
    AJPA y Guillechicharrero dan las Gracias.
  3. pvaldes

    pvaldes

    Más de 4000 mensajes
    Ingreso:
    12/3/16
    Mensajes:
    4.398
    "Gracias":
    2.972
    Puntos trofeo:
    991
    Ubicación:
    Cantábrico
    No veo como podríamos confirmar nosotros qué fue lo que alguien vió en cualquier supermercado de cualquier lugar, en un momento determinado. No estábamos allí. No hay fotos... Pregunta en el supermercado, a ver... Son los únicos que podrían saberlo.

    La patata será una variedad peruana semiolvidada y fagocitada bajo nueva marca seguramente. Es fácil que esté tratada para que no germine.
    Guillechicharrero da las Gracias.
  4. Guillechicharrero

    Guillechicharrero

    Más de 250 mensajes
    Ingreso:
    6/11/14
    Mensajes:
    255
    "Gracias":
    128
    Puntos trofeo:
    86
    Ubicación:
    Tenerife
    Perdón por no haber puesto las fotos, que por móvil me es un coñazo a veces. Ahí os van ambas:

    1º. Patata Japonesa que decía:

    [​IMG]

    2º. Lidl (esta si la acabo de ver en tu foto Correo Volver):

    [​IMG]


    Me interesa saber si ustedes conocen cuál es para buscar sus semillas. Gracias
    AJPA da las Gracias.
  5. Correo Volver

    Correo Volver

    Más de 4000 mensajes
    Ingreso:
    11/7/17
    Mensajes:
    4.297
    "Gracias":
    4.872
    Puntos trofeo:
    1.691
    Ubicación:
    Costa oriental del Cantábrico
    No conozco esas variedaded ni las he visto en el mercado.
    Guillechicharrero da las Gracias.
  6. pvaldes

    pvaldes

    Más de 4000 mensajes
    Ingreso:
    12/3/16
    Mensajes:
    4.398
    "Gracias":
    2.972
    Puntos trofeo:
    991
    Ubicación:
    Cantábrico
    Se llama vitelotte (probablemente) y es una variedad antigua propia de Francia. La he comido, está rica y es muy curiosa, pero no es nada nuevo. Es pequeña y se supone que poco productiva o sería mucho más frecuente de lo que es porque en la cocina es una chulada. Seguro que los Peruanos tienen cincuenta variedades similares de montaña que son mucho mejores de todos modos.
    AJPA y Guillechicharrero dan las Gracias.
  7. Guillechicharrero

    Guillechicharrero

    Más de 250 mensajes
    Ingreso:
    6/11/14
    Mensajes:
    255
    "Gracias":
    128
    Puntos trofeo:
    86
    Ubicación:
    Tenerife
    Gracias a ambos, la busco más por sus propiedades que por el cultivo.
    Correo Volver da las Gracias.
  8. pvaldes

    pvaldes

    Más de 4000 mensajes
    Ingreso:
    12/3/16
    Mensajes:
    4.398
    "Gracias":
    2.972
    Puntos trofeo:
    991
    Ubicación:
    Cantábrico
    El cultivar se conoce hace 200 años al menos por lo que veo.

    Sé que hay viveros especializados en Alemania que las vendían para cultivo, pero en cantidades grandes y no son baratas (ni están siempre disponibles)
    AJPA y Guillechicharrero dan las Gracias.
  9. Guillechicharrero

    Guillechicharrero

    Más de 250 mensajes
    Ingreso:
    6/11/14
    Mensajes:
    255
    "Gracias":
    128
    Puntos trofeo:
    86
    Ubicación:
    Tenerife
    Muchas gracias pvaldes, la buscaré
  10. Correo Volver

    Correo Volver

    Más de 4000 mensajes
    Ingreso:
    11/7/17
    Mensajes:
    4.297
    "Gracias":
    4.872
    Puntos trofeo:
    1.691
    Ubicación:
    Costa oriental del Cantábrico
  11. Lucas.m

    Lucas.m

    Más de 500 mensajes
    Ingreso:
    24/9/14
    Mensajes:
    690
    "Gracias":
    474
    Puntos trofeo:
    136
    Ubicación:
    Siberia Extremeña
    Guillechicharrero da las Gracias.
  12. Guillechicharrero

    Guillechicharrero

    Más de 250 mensajes
    Ingreso:
    6/11/14
    Mensajes:
    255
    "Gracias":
    128
    Puntos trofeo:
    86
    Ubicación:
    Tenerife
  13. Aloxis

    Aloxis

    Más de 100 mensajes
    Ingreso:
    24/4/15
    Mensajes:
    228
    "Gracias":
    110
    Puntos trofeo:
    71
    Ubicación:
    Baviera
    hay muchas viariedades azules, lilas, rojas... yo vivo en alemania, las compre en una expo de jardineria, no fueron demasiado caras... tengo violetta y rote emmalie. si lo q te interesa son las supuestas propiedades para la salud da lo mismo q variedad sea, el tema son los antocianos, q es lo q le da el color Azul y todas las variedades lilas los tienen
    Guillechicharrero da las Gracias.
  14. pvaldes

    pvaldes

    Más de 4000 mensajes
    Ingreso:
    12/3/16
    Mensajes:
    4.398
    "Gracias":
    2.972
    Puntos trofeo:
    991
    Ubicación:
    Cantábrico
    ¿Que tal se cultivan? ¿Alguna particularidad respecto a las otras?
  15. Guillechicharrero

    Guillechicharrero

    Más de 250 mensajes
    Ingreso:
    6/11/14
    Mensajes:
    255
    "Gracias":
    128
    Puntos trofeo:
    86
    Ubicación:
    Tenerife
    Ayer me comí una de lidl alargada por probarla y tiene un sabor similar a cualquier otra, quizás la note un poco más dulce.

Archivo de temas del foro
Cualquier duda que tengas ya ha sido tratada en el Archivo. Están todos los temas del foro clasificados por materias.