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Tema en '7. Hortalizas en huerto y macetas' comenzado por Abby78, 27/3/16.

  1. Abby78

    Abby78

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    Gracias pero duda, cada cuanto se han de cosechar? A los 2 o3 meses aprox? O he de dejarlas mas? Gracias
  2. Abby78

    Abby78

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  3. neorural

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    ¿Cuándo se cosecha una lechuga? Cuando tenga el tamaño adecuado, depende de la variedad, del suelo , el clima, las precipitaciones. No es algo exacto.
  4. neorural

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    Si quieres más información respecto a su cultivo: cultivo de la lechuga.

    Allí te dicen respecto a su recolección:

    10. Recolección

    Se deben recoger cuando tienen el cogollo sólo algo consistente, ni mucho, ni poco, cuando requiera de una fuerza manual moderada para ser comprimido, entonces es considerada apta para ser cosechada.

    Como media deben transcurrir 2 meses antes de la cosecha, que se hará antes de la subida de la flor para evitar que se amarguen.

    Se corta la planta por la base, a ras de suelo, pero nunca si han sido regadas y tienen agua en el interior del cogollo.

    Sólo aguantan en el frigorífico de 10 a 15 días.

    Saludos
  5. jar

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    Aparte de lo que te ha dicho ha dicho neorural, tambien influye el regimen de riegos: Si mantienes la tierra humeda retrasaras el espigado. En cuanto a acelerar el crecimiento, he visto que se suele añadir fertilizante al riego, y en la zona donde resido en verano suelen regar hasta tres veces al dia (agricultura con fines comerciales)

    En otoño/invierno yo planto lechuga Reina de Mayo y Trocadero y las recojo al acabo de unos cuatro meses.
  6. castañuelas

    castañuelas

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    Abby, cuando cultives lechugas para que tengan sabor debes preparar buena tierra, a ser posible mezclarla con estiercol de caballo, siembrala en los meses en los que no haga calor (aqui en cadiz se cultivan mejor en los meses de invierno- primavera), con el calor se espiga el cogollo formado la bara floral y ya no son comestibles.


    para recolectarlas tienes que fijarte en el cogollo algunas los desarrollan mas que otras, yo no las ato y cuando noto que el centro esta gordito las arranco enteras, si el centro comienza a levantarse es señal de espigado y la lechuga se ira subiendo para emitir flores esto ocurre de un dia para otro, como haga mucha calor y le falte un poco de agua.

    Asi que hay que darse prisa o te las comes tu o los caracoles; ah por cierto si es una zona muy lluviosa no te aconsejo que las ates porque el agua de lluvia se acumula en el interior y se pudren con facilidad.

    Un saludo.
  7. JOSEPTA

    JOSEPTA

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    En lo referente a las lechugas, las lechugas se tienen que recoger enteras, las que si puedes ir quitando hojas de vez en cuando, son las acelgas ( Hasta que se espigan ) Referente a las hojas blandas de las lechugas, lo mas probable es que sea debido a la variedad que has plantado, Por ejemplo la variedad " Iceberg y otra que se llama " Trocadero " Tienen unas hojas muy tiernas, en comparacion con otra que se llama " Maravilla " Y muchas otras y tambien depende si las riegas mucho
    jar da las Gracias.
  8. neorural

    neorural

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    Hay variedades de lechuga a las que se les puede ir sacando hojas:

    Lechuga de hojas suelta: son lechugas poco conocidas Poseen las hojas sueltas y dispersas para empezar a cortar a los 20-25 días después de la siembra. Luego rebrota y se sigue cortando.Ejemplo: Rubia de hoja lisa.

    Saludos
    jar da las Gracias.
  9. jar

    jar

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    Yo creo que se debe a lo que te ha comentado JOSEPTA.
    Aqui puedes obtener una idea general sobre los tipos de lechugas mas comunes:
    "Crujientes":
    http://semillasbatlle.es/es/lechuga-batavia

    "Mantecosas" (las de hojas blandas):
    http://semillasbatlle.es/es/lechuga-mantecosa

    "Romana"
    http://semillasbatlle.es/es/lechuga-romana


    Las "mantecosas" suelen cultivarse en Otoño, Invierno y hasta mediados de la Primavera. Donde yo resido suelo sembrar la variedad "Reina de Mayo", pero apartir de mediados de Mayo es complicado mantenerlas en optimas condiciones ya que requieren riegos muy frecuentes.

    Este año, para la temporada estival, probare una variedad denominada "Pierre Benite" (Semillas Rocalba y Vilmorin la tienen en su catalogo), y a partir de Julio sembrare "Batavia Dorada de Primavera" ..

    Por cierto, me sorprende que digas las lechugas "de hoja blanda" no saben a nada.

    Un saludo.
  10. jar

    jar

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    La mayoria de lechugas son capaces de rebrotar, aunque el aspecto es bastante diferente al de la planta original (comprobado con Reina de Mayo y Trocadero). Segun tengo entendido esta forma de cultivar/recolectar es habitual en YanquiLandia.

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