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Mezclar varias semillas en maceta

Tema en '8. Hierbas aromáticas, medicinales y condimentos' comenzado por Inagoraida, 25/6/19.

  1. Inagoraida

    Inagoraida

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    Muy buenas a todos.
    Tengo semillas de ajo, puerro y cebollino, como son de la misma familia había pensado plantarlos en una misma maceta, grande tipo jardinera, sabéis si se pueden mezclar? Mil gracias!
  2. Rafael

    Rafael Forestador

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    Mujer pues si, pero ¿luego que vas a hacer?
    El ajo de comer no se reproduce por semillas, sino deshaciendo las cabezas y plantando dientes por separado de modo que lo que llamas ajo a saber que será.
    El cebollino en una plantita pequeña que puede vivir varios años aumentado de tamaño produciendo mas plantas al lado de la primera que nació.
    El puerro se hace una planta grande si lo cultivas adecuadamente, tapándolo para que este blanco y.. bueno cultivo de huerta, yo en tiesto ni me lo imagino.
    En definitiva puedes sembrar todo junto pero no te serviría para nada.
    dinfelu, AJPA y Inagoraida dan las Gracias.
  3. Inagoraida

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    Si es verdad, son semillas de germinados, crecen como el cebollino, por eso lo preguntaba, me dejaré de experimentos jeje, gracias!
    dinfelu da las Gracias.
  4. Rafael

    Rafael Forestador

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    De esos y para una jardinera lo mejor a mi modo de ver es el cebollino, cría un a modo de césped que se recorta a demanda para dar un toque suave a cebolla en multitud de platos.
    En primavera florece en cabezuelas azul rosa agradables de ver.
    Vive muchos años y es relativamente fácil de mantener.
    dinfelu, AJPA y Inagoraida dan las Gracias.
  5. Inagoraida

    Inagoraida

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    Anda pues genial gracias, plantaré mejor el cebollino, para eso lo quería darle un toque a los platos.
    dinfelu da las Gracias.
  6. cultor felix ٢

    cultor felix ٢

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    ¡Hola! ¿qué hay?

    La mezcla de semillas que compraste parece que puedan servir para la producción de germinados o miniverduras.

    Entendemos por «ajo» a secas el AJO BLANCO o COMÚN (Allium sativum), planta vivaz bulbosa estéril, o sea no produce semillas. Será otra especie de Ajo (Allium sp.). que falta por determinar.

    De todas formas, tanto el Puerro como el Cebollino también son especies de Ajos; el Cebollino las tiene las hojas cilíndricas y huecas, el Puerro las tiene planas como las del Ajo Común. En cuanto al «Ajo», cuya especie desconocemos, es cuando florezca que podremos identificarlo.

    Una vez las plántulas bien crecidas, podrás clasificar los Ajos de hojas planas y los Ajos de hojas cilíndrico-huecas.

    Entre todas las especies que existen, los hay que saben a ajo, otras a cebolla. Incluso algunas especies producen flores muy olorosas.

    Entre los Ajos comestibles más populares tienes:

    AJO DE OSOS (Allium ursinum) - hojas
    LAGRIMAS DE LA VIRGEN (Allium triquetrum) - flores
    CEBOLLETA
    o CEBOLLINO INGLÉS (Allium fistulum) - hojas
    CEBOLLINO FRANCÉS (Allium schœnoprasum) - hojas; flores
    CHALOTE - aveces escrito «chalota» (Allium ascalonicum) - bulbo; hojas
    PUERRO (Allium porrum) - hojas
    AJO COMÚN (Allium sativum) - bulbo; brotes
    AJO TUBEROSO (Allium tuberosum) - flores; hojas
    AJO OLOROSO (Allium ramosum = A. odorum) flores
    AJO BLANDINO (Allium ampeloprasum var. ampeloprasum) - bulbo
    CEBOLLA (Allium cepa) - bulbo; brotes («cebolleta» )

    ₁ comparte el término con los brotes de la Cebolla común.
    ₂ comparte el término con el Cebollino inglés.
    ₃ suele ser confundido con Allium tuberosum.

    S2,
    Eiffel.
    dinfelu y Inagoraida dan las Gracias.
  7. Inagoraida

    Inagoraida

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    Las semillas son negras y planas, igual experimento a plantarlas a ver que sale, con agua casi no germinan.

    Pueden salir mini verduras? Es que tengo en una maceta unas semillas de zanahoria que germinaron y ha cogido la forma de la hoja de zanahoria.

    Muchas gracias por toda la información!
    dinfelu da las Gracias.
  8. cultor felix ٢

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    Hola:

    Tal como te lo indiqué más arriba, las semillas de los Ajos (Allium sp.) son casi todas iguales y es prácticamente imposible saber a qué especie pertenecen hasta que las plántulas hayan alcanzado un tamaño que permita distinguirlas. El tamaño de las semillas puede cambiar de una especie a otra pero sin poder identificarlas.

    Las etapas para consumir las plantas son las siguientes:

    1) Semilla
    2) Germinado
    3) Microverdura
    4) Miniverdura
    5) Verdura.

    Para obtener miniverduras (punto 4), es obligatorio pasar primero por los anteriores pasos. Las miniverduras tienen el aspecto definitivo de las verduras (punto 5) pero en tamaño reducido. Hay especies variedades que dan miniverduras cuando haya alcanzado su tamaño óptimo.

    La producción de miniverduras empieza por la siembra, generalmente en semillero. Se pueden dejar crecer sin trasplantarlas o trasplantarlas bien en recipientes, bien en el terreno.

    Para mi, lo mejor es sembrar especies de hortalizas naturalmente minis como la Hierba de los Canónigos (Valerianella locusta u otras), la Verdolaga de Hojas Anchas (Portulaca sativa v.h.), Rabanito (Raphanis sativus), etc., variedades minis de Calabaza, Pepino, Coliflor, Bróculis, Pimientos,Tomate, Zanahoria, Nabo, etc., especies silvestres como Pamplina, Estrellamar, etc. En el caso de las hortalizas que producen cogollo o repollo, lo desarrollan cuando llegan al punto 5 - para mini verdura, es mejor sembrar/plantar variedades que no lo produce: Lechuga para cortar, Lechuga Hoja de Roble, Col verde («kale»), Mostaza Oriental, etc. de las cuales se consumen sólo las hojas.

    Entre las semillas de Ajos que tienes, puede salir mini Puerros si los cosechas antes de su completo desarrollo (tamaño lápiz). En cuanto al Cebollino, se consume como hierba culinaria. Las hierbas culinarias, como las especias, se usan como condimento, es decir que se añaden al ingrediente principal en pequeñas cantidades.

    Hay especies que, según las variedades o estadio de crecimiento, que se pueden usar tanto como ingrediente principal o condimento como es el caso del Apio: Apio verdura o Apio hierba culinaria.

    Los puntos 1, 2 y 3 se crían en recipientes; los puntos 4 y 5 en recipiente o en el terreno según su tamaño.

    S2,
    Eiffel.
    Inagoraida da las Gracias.
  9. Inagoraida

    Inagoraida

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    Genial entendido, mil gracias!
  10. cultor felix ٢

    cultor felix ٢

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    Hola:

    Pero cuidado con los germinados y microverduras: utilizar únicamente semillas especiales para eso. No valen las semillas de siembra ya que suelen ser tratadas con productos químicos. Pero sí valen los granos de consumo como Lentejas, Judía Mung, Garbanzo, Chia, Fenogreco (= Alholva), etc.

    S2,
    Eiffel.
    Inagoraida da las Gracias.

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