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¿Lavar o no lavar las patatas?

Tema en '7. Hortalizas en huerto y macetas' comenzado por refrez, 3/9/19.

  1. refrez

    refrez Sierra de Guadarrama (vertiente segoviana).

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    Me ha ido bastante bien la cosecha de patatas (esta vez compre semilla certificada a un proveedor agrícola en vez de comprarla en el mercadillo local, de procedencia dudosa).
    Despues de deslomarme recogiéndolas las he lavado y cepillado y una vez secas, almacenado en cajas de fruta. Quedan estupendas. Pero ahora me asalta la duda de si es conveniente de cara a su conservación el lavarlas y cepillarlas hasta dejarlas como teta de novicia.
    ¿Que opinais los patateros?
    Saludos y gracias.
  2. lalico

    lalico

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    Hola
    Aquí la patata nunca la hemos lavado, si la coges estando la tierra suelta es suficiente en mi opinión y asi la patata va bastante limpia, sin necesidad de hacerles nada, simplemente cogerla y a conservarla en lugar seco y fresco (existe la opción de echarles polvo antigerminaante para que no saquen guías y se conserven mejor, yo algún año les he echado y otros simplemente de vez en cuando les daba un repaso y se las quitaba a mano las guías que podían haber hechado)

    Un saludo
    refrez da las Gracias.
  3. M.B.I.

    M.B.I.

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    Hola,
    En mi zona tampoco se lavan. El manejo que se le hace es igual que lo comentado por el compañero

    Saludos
    refrez da las Gracias.
  4. cultor felix ٢

    cultor felix ٢

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    Hola:

    Si es para conservarlas, mejor no lavarlas. Cepillarlas, nada más.

    S2,
    Eiffe.
    refrez da las Gracias.
  5. refrez

    refrez Sierra de Guadarrama (vertiente segoviana).

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    Pues ya lo se para el año que viene. Gracias

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