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Infusión de lavanda

Tema en '8. Hierbas aromáticas, medicinales y condimentos' comenzado por Ainkaren, 29/7/19.

  1. Ainkaren

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    Hola, tengo la duda si esta lavanda, que huele de maravilla, es apropiada para infusión y que cantidad usar para ello.

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    Un saludo y gracias.
  2. SerBorja

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    Sí que se puede hacer una infusión.
    Pero está contraindicada en persona con epilepsia, embarazadas, en quienes sufren de gastritis, cólicos y de colon irritable.
    En lo personal, y sé bien que los gustos son subjetivos, me sabe horrible.
    Lo delicioso es su aroma, no su sabor.
  3. Ainkaren

    Ainkaren

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    SerBorja: a mi de momento no me ocurre nada de eso... Se que hay variedades de lavanda y preguntaba para saber si esta es medicinal, pues tengo entendido que no todas sirven para tomar.
  4. cultor felix ٢

    cultor felix ٢

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    Muy buenas:

    Esta Lavándula parece ser un LAVANDÍN (Lavandula × intermedia), el cual tendrá las mismas propiedades que sus padres, o sea el ESPLIEGO (Lavandula angustifolia) y la ALHUCEMA (Lavandula latifolia). El aceite esencial se usa en la aromatización industrial, no es tan fino como el del Espliego.

    El ESPLIEGO es digestivo, estimulante y antiespasmódico. El aceite esencial (= aceite de lavanda) se usa en la perfumería de lujo y es muy caro.

    La ALHUCEMA tiene las mismas propiedades medicinales pero su aceite esencial, más alcanforado, casi ya no se destila.

    La infusión se hace con 30 g de flores secas por 1 l de agua.

    S2,
    Eiffel.

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