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Flores y jardines de México.

Tema en 'Terrazas, balcones y patios' comenzado por Becky, 18/7/14.

  1. crys

    crys Me gustan todas las flores!!!!

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    Is, pobre víbora...está en paños menores...
    Cual cabellera blanca???? ya me perdí de nuevo.

    Becky, esa felicidad no se cambia por nada.

    Snow flower, gracias, yo también estoy disfrutando de un hermoso nieto.
  2. istogo

    istogo

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    pizza

    ingredientes para la masa
    4 tazas de harina
    1 cucharda sopera d e sal
    3 cucharas soperas de ázucar

    1 1/4 taza de agua caliente

    1 cuchara sopera de levadura en polvo
    2 cucharadas soperas de aceite

    para la salsa

    1 pure de jitomate condimentado
    2 jitomates maduros
    sal al gusto

    manera de hacerse
    en una taza caliente de agua se le pone la sal , el ázucar , la levadura se bate con un tenedor y se hecha a la harina en un recipiente para empezar a integrar la masa, ya que integraron bien la masa y no esta pegagosa , y se pasa a la mesa , y se le va espolvoreando harina hasta que queda tersa , se devuelve al bol y se tapa con una servilleta de tela húmeda a que repose


    para la salsa de jitomate
    sal al gusto , pimienta , oregano , tomillo seco , ajo picado , un poco d e cebolla picada finamente

    se frie el ajo y la cebolla en poco aceite , se le agrega el pure , los dos jitomates molidos con los demas ingredientes con muy poca agua para que la salsa quede espesa se guisa y se reserva


    cuando la masa esta lista se puede cortar en partes segun el tamaño de pizza que se vaya a hacer , se enharina la mesa d e trabajo y se esparce la masa con un rodillo cuidando de enharinar ambas partes hasta que la masa queda delgadita cuidando d e hacer los bordes con los dedos en donde se va a meter al horno
    yo utilize comales para poner la masa previamente aceitados con una servilleta (muy poco)se debe con un tenedor toda la masa antes de poner pure de jitomate el cual se debe se de esparcir muy bien por toda la masa cuidando de no poner mucho

    se le pone queso manchego o oaxaca en cuadritos pequeños y los ingredientes que van arriba del queso ya es al gusto pero deben de estar secos para que no quede cruda la pizza , ya que le pusieron los ingredientes se le puede poner un poco mas de queso para que se gratine tambien arriba se mete al horno previamnte calentado durante 30 minutos ( o según lo requiera la pizza )
    cuidando de dar vuelta para que tenga un dorado uniforme

    la pizza esta lista cuando al momento de revisar la parte de abajo empieza a dorar y los lado , nunca se debe de preparar la pizza y dejarse en el comal porque la masa sube y salen muy gruesas al momento d e llevarlas al horno
    me hicieron sudar jejejejej a ver si no me perdí y le entienden , cualquier duda o aclaracion por p.v. :risotada:

    [​IMG]
    john.motello y Snow Flower dan las Gracias.
  3. istogo

    istogo

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    snow flower gracias hoy si que hemos comido pizza , al rato que lleguen d e visitar a su abuela tenemos que darle fin a lo que quedo en el horno . allí esta la receta a ver si s e animan

    cris ya le quite el cascabel y los colmillos jejejeje, por este lado hay unas plantas que dan flores como esas moradas y despues dan unas como cabelleras blancas
  4. Snow Flower

    Snow Flower

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    Gracias Is, ya está copiada, te prometo que la hago se ve que está deliciosa y con su salsa chimichurri. :bocaagua: y unas papas fritas por eso nunca seré esbelta. :meparto:

    Si lo sé crys, por eso dije que a todas las felices abues. :okey:
  5. istogo

    istogo

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    dejen voy que pase buenas noches ,

    snow flower le edite unas cosas que tenia de mas
  6. Snow Flower

    Snow Flower

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    Ok, ya la vuelvo a copiar.

    Buenas noches que descanses.

    Gracias.
  7. crys

    crys Me gustan todas las flores!!!!

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    BUENOS DÍAS.

    Que tengan una excelente semana.

    Ana, le pido a Dios qué todo esté bien con los bebés y tú hija.

    Is, se ve laboriosa la receta, pero creo es fácil.

    Un saludo a tod@s.
  8. john.motello

    john.motello

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    Buenos dias!

    Que haran hoy!? Nosotros pozole y tamales! Ummmmm quiero d mole y verdes!
    Aqui las fotos prometidas!
    Los gusanos orugas ciempiés! Me dan no se que.....
    [​IMG]
    La for de mi orqui!
    [​IMG]
  9. john.motello

    john.motello

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    Is! Te quedo deliciosa la pizza nosotros comimos igual ayer!

    Saludos crys! Y alos que pasen!
  10. Snow Flower

    Snow Flower

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    Buen inicio de semana a todos.

    John si que dan cosa esos animalillos.
    preciosa tu orqui.
  11. istogo

    istogo

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    buenas tardes para todos

    cris , es fácil d e hacer creo que es mas laborioso hacer mole o chiles rellenos


    snow flower igualmente , que van a cenar hoy ?


    jhon que bonita orqui , hay un buen de gusanos , provecho con esa cena , se antoja el pozole
    john.motello da las Gracias.
  12. firerose

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    todo se ve delicioso¡¡¡¡¡
  13. firerose

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    @crys yo tengo pitayas en merida, voy en año nuevo si gustas te traigo un pedacito...
    crys da las Gracias.
  14. firerose

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    na de mis vecinas las hace, solo corta la hojita, le deja un pedacito del tronquito y la planta asi directo en la tierrita y a esperar que le salgan raicillas, me imagino que con enraizador pegan mas rápido, y ha sacado muchas plantitas de un anturio morado que tiene... y todas se le dan, algo asi como con la violeta...
    Snow Flower da las Gracias.
  15. firerose

    firerose

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    Yo quiero un pedacito de esa hermosa hoya
    yo quiero

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