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Cria de cabras/ovejas para leche

Tema en 'Animales de granja - Gallinas...' comenzado por MrEdulis, 11/3/17.

  1. MrEdulis

    MrEdulis

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    Buena tardes,

    Me gustaría saber si alguno puede pasarme algun link fiable con información sobre el tema.
    Mi idea sería tener 2 cabras/ovejas hembras, cuando se fuesen haciendo mayores empezar a reproducirlas hasta que cada una tuviese una cria hembra que asegure la continuidad de la producción de leche (los machos los destinaría a producción de carne). De tal modo que cuando las crias empiecen a producir leche las madres pasarían a producción de carne.

    Mi duda está en la viabilidad del proyecto, necesitaría saber el espacio minimo que necesitan para una buena salud de los animales. Por otro lado tambien está el tema de la dieta, querría producir yo mismo su alimento para no tener gastos de pienso, así que tambien necesito saber que superficie de cultivo debería destinar en exclusiva para la produccion de alimento, de tal modo que no fuese necesario añadir piensos a su dieta.
    Aunque logicamente durante el embarazo, los momentos en los que la población sea superior a dos o en algunos momentos más delicados no habría problema alguno en añadir piensos o granos concretos a su dieta. Simplemente quiero que durante los periodos en los que solo tenga dos cabras pueda producir yo mismo su alimentación.

    La leche y la carne sería para autoconsumo, por lo que busco cabras lo más pequeñas posibles, no necesito una gran producción de leche ni carne. Mi idea es tenerlas en la misma parcerla donde tendré en unos años mi vivienda, por lo que a menor tamaño mejor, tanto por el espacio que necesitarán como por la cantidad de alimento necesario.

    Muchas gracias y un saludo!
  2. CLAROSCUROS

    CLAROSCUROS

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  3. MrEdulis

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    Muchisimas gracias! No conocía ese foro :-)
  4. autosuf

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    El dia 30 de Marzo estuve en la FIGAN (Feria Internacional de la Maquinaria Agricola) en este caso dedicada a la Ganadería que se celebra cada dos años en Zaragoza.
    Tambien había mucho ganado en exposición desde vacuno, ovino, caprino, cerda y conejos.

    Una de las cabras famosas por su abundante producción de leche es de Granada.
    En Sevilla se celebra también por estas fechas una feria relacionada con la ganadería y también puede ser un buen sitio para obtener información de primera mano.
    http://www.diariodesevilla.es/sevilla/feria-ganado_0_359964406.html
    En realidad la Feria de Sevilla empezó siendo una feria de ganado y creo que sigue celebrando.
    http://www.urbesevilla.com/tag/feria-de-ganado-de-sevilla/

    Por otro lado la FAO ha publicado algún documento relacionado con el ganado caprino.
    http://www.fao.org/docrep/v5290s/v5290s24.htm

    En la Federación de Razas Autóctonas Españolas (FEDERAPES) también te puedes informar.
    http://www.federapes.com/
  5. autosuf

    autosuf

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    MrEdulis da las Gracias.
  6. autosuf

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    Está especialmente dedicada al caballo, pero seguro que hay algún rinconcito cabrero.
    [​IMG]
    MrEdulis da las Gracias.
  7. MrEdulis

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    El problema de la cria de cabras es tener cabritos o ordeñar a diario,...
  8. autosuf

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    jeje
    Tener animales es muy bonito.
    Uno de los inconvenientes es que necesitan atención diaria o casi.
    En el caso de los animales de producción, tiene la ventaja de que sabes lo que comes siempre y cuando seas capaz de matarlos.
    El queso de cabra es muy sabroso y facil de producir.
    Pero alguien se tiene que encargar de matar los cabritos (generalmente dos) y de ordeñar a la madre por la mañana y por la tarde para luego dedicar un ratito a producir el queso.
    Una ventaja es que te puedes ahorrar la segadora de cesped. Pero tendrás que sembrar pradera en luga rde cesped de campo de futbol. Siempre habá algún vecino que te dirá que tienes el cesped muy descuidado y feo.

    El ganadero disfruta de la compañia de los animales y vive con ilusión su crianza, pero casi que debe olvidarse de disfrutar vacaciones.
    Por no hablar de los pueblos pastores transhumantes que viven siempre moviendose en busca de los mejores pastos de cada temporada anual.

    Es dedicación plena que necesita un alto grado de vocación.
    El pueblo masai tiene esa vocación muy arraigada desde hace miles de años, pero los civilizados cazadores blancos han puesto al león en peligro de extinción.
    Para salvar al león ponen en peligro de extinción al pueblo masai obligándoles a vivir confinados en las tierras menos fértiles de su ancestral territorio.

    Lo que digo.
    Tener animales es muy bonito.
    Siempre y cuando sean otros los que los crien y cuiden.
    Que para eso somos gente civilizada siempre dispuesta a hacer eso que llaman turismo cultural y etnográfico en la casa rural de fin de semana o safari fotográfico en la reserva Masai Mara.

    Perdón.
    Una vez más me he dejado llevar :interrogantes::gallina::desconsolado:
    nuska da las Gracias.
  9. autosuf

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    En resumen.
    No te preocupes demasiado de lo que necesitan los animales porque eso siempre se puede solucionar sobre la marcha y la naturaleza se pondrá de tu parte para ayudarte a solucionarlo.
    Más bien preocupate de si serás capaz de aguantar la marcha y la esclavitud a la que te someterán tus animales.
    Ellos te dan lo mejor que tienen.
    Pero no es gratis.
    A cambio tienes que darles lo mejor de tí.
    nuska y MrEdulis dan las Gracias.
  10. MrEdulis

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    Claro el problema es que por un lado tendria que tener aporte extra de comida, lo de pastar queda descartado porque igualmente la extensión del terreno no da como para mantener a 2 cabras... Y por otro lado y lo más importante, que no vivo en la parcela donde las tendría por lo que debería desplazarme a diario para alimentar, ordeñar, y demás.
    Cuando viva en la misma parecela no descarto pero ahora va a ser un lio bastante importante lo de la obligación diaria de ir y demás...
  11. autosuf

    autosuf

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    Sabia decisión aunque un poco egocéntrica y avariciosa.
    Tu aprecio por la cria de amimales no supera tu aprecio por tu libertad de movimiento, comodidad y ociosidad.
    A algo hay que renunciar siempre y elijes renunciar a tener animales porque no estás dispuesto a sacrificar el necesario tiempo, trabajo y dinero suficiciente para atenderlos.

    Es una buena oportunidad para aprovechar algo de ese tiempo trabajo y dinero ahorrado en estudiar y aprender a cuidarlos para cuando llegue el momento.
    Por ejemplo:
    http://www.fundacionfedna.org/forrajes/hierba-silo
    Es una buena fuente de información sobre como alimentarlos adecuadamente.
    MrEdulis da las Gracias.
  12. nuska

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    Coincido con @autosuf en que vas a tener que atender las cabras a diario. Si ves que por el momento no puedes dedicarles tanta atención, creo que haces bien en no tenerlas.

    Unas cosillas más:

    -Las cabras y ovejas son animales de rebaño, así que se adaptarán mejor si son dos. Si no, puedes tenerlas con algún otro animal (leí por ahí que se adaptan muy bien con otros animales de pezuña como cerdos, vacas, caballos... no sé si será verdad).

    -Las cabras andan mucho a la hora de buscar comida, no se quedan quietas en un sitio. Como el vecino tenga mejor pasto que tú y haya forma de acceder a él, ten por seguro que acabarán encontrando la manera de entrar en la finca contigua.

    -Las cabras, si pueden, ramonean en vez de pastar (es decir, que comen los brotes tiernos, las ramas y la corteza de arbustos y árboles). Por esta razón tienen menos resistencia a los parásitos intestinales, puesto que las larvas se crían en el suelo. Las cabras las hay que desparasitar en primavera y otoño.
    También, despídete de cualquier árbol que quieras tener en el terreno donde las vas a dejar pastar.

    -En primavera pueden ponerse de diarrea si tienen parásitos o la hierba tiene demasiada clorofila. La solución es desparasitarlas y darles hierba seca o paja. Creo que de todas formas hay que darles de vez en cuando paja o hierba seca porque tiene un mineral que a ellas les hace falta (selenio creo que es), pero mejor pregúntale esto a alguien que sepa más.

    -Como se vicien a una comida después no quieren la que le estabas dando antes. Por ejemplo, a nuestras cabras les dábamos primero maíz, después empezamos a añadirles pienso, y ahora les damos un poco de cebada. Pues bien, al principio se pirraban por el maíz, llegando a cornearse unas a otras; luego lo comían más o menos después de escoger y comer todos los granos de pienso; y ahora, con la cebada, al maíz ni lo miran. Al macho cabrío le dábamos una patatita pequeña mientras lo atábamos o desatábamos para que se estuviese quieto, pero empezamos a darle unas manzanitas pequeñas de invierno de un manzano franco, y ahora que se han acabado las manzanas ya no quiere la patata. El muy "cabrón" la escupe hacia un lado nada más meterla en la boca, y eso que ya han pasado meses desde que dejamos de darle manzanas.

    -Hablando de macho cabrío, no sé si tienes pensado comprar uno o no, pero si lo compras, ten mucho cuidado. No son tan peligrosos como los carneros, pero aún así pueden llegar a cornearte en época de celo o si todavía se está adaptando a su nuevo entorno. Además son falsos, cornean cuando les das la espalda, y tienen bastante fuerza. Si se ponen sobre las patas traseras para cornearte y llevas una vara, no les golpees en el medio de la frente, porque ésa es su defensa natural y sólo logras que se encabronen más. Es mejor golpearles en el costado o en las patas, sin ser brutos.

    Por otra parte, te partes de risa con las tonterías que le hacen a las hembras en época de celo. :risotada::meparto::Roflmao:

    Y eso es todo de momento. Si se me ocurre alguna otra cosa la pongo aquí. :-)
    Asert y MrEdulis dan las Gracias.
  13. MrEdulis

    MrEdulis

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    Muchas gracias @nuska !
    Mi idea es tener un par solo y buscar a alguien que me "preste" un macho. Tambien creo que las tendré en un cercado para evitar que puedan causar daños en mis plantas y arboles. Por el vecino no hay problema porque esta toda la parcela vallada.

    Cuando llegue el momento tendré en cuenta todos los consejos :-)