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Compañeras perennes para unos arriates

Tema en '8. Hierbas aromáticas, medicinales y condimentos' comenzado por torpeyvago, 30/11/17.

  1. torpeyvago

    torpeyvago Ego sum abbas Cucaniensis

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    Hola a todos.
    Hacía ya mucho tiempo que no pasaba por aquí. Pero hemos reformado el patio y el pobre jardín ha quedado hecho unos zorros. Así es que estoy recuperándolo.
    Bueno, concreto:
    He hecho unos arriates de 30cmx15cm donde voy a poner hinojo y eneldo en los dos más altos, anís y mostaza en las medias y perejil y cilantro en las más bajas.
    El problema es que estas plantas se hielan y quedan latentes o sembradas hasta el año siguiente. ¿Con qué las podría emparejar para tener alguna perenne a su lado?
    Por otro lado, ¿hay peligro de cruce entre el hinojo y eneldo o entre perejil y cilantro si están tan cerca?
    Muchas gracias
  2. Tomaset

    Tomaset

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    Podrías plantar romero, tomillo, Santolina, orégano, ajedrea...para decir algo. Tampoco es mucho espacio para poner mucha planta.
    torpeyvago da las Gracias.
  3. torpeyvago

    torpeyvago Ego sum abbas Cucaniensis

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    Muchas gracias, Tomaset. Romero, tomillo y santolina ya en el resto del jardín. Ajedrea y orégano parecen ideales. ¿Con cuáles las emparejo? —ya puestos a abusar, sigo preguntando :-D
  4. cultor felix ٢

    cultor felix ٢

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    Hola:

    Entre las que mencionas, hay:

    1 plurianual: Hinojo (caduco)
    1 bienal: Perejil (con cultivo anual)
    4 anuales: Eneldo, Anís, Mostaza (cultivos de verano); Cilantro (cultivo de invierno).

    Entiendo que querrás tapar los agujeros en invierno cuando las anuales hayan desaparecido.

    Los únicos que se quedarán verdes en invierno son el Cilantro, el cual tendrás que renovar cada año (siembra en otoño) y el Perejil el cual, aunque sea bienal, también lo tendrás que renovar cada año por serde cultivo anual (siembra en primavera).

    Si tienes poco espacio, el Hinojo (perenne caduco) necesita mucho.

    Como perennes no caducas, tienes la Salvia oficinal, la Ajedrea de Montaña/Hisopillo, el Tomillo vulgar, el de limón, el Serpol ymuchas más pero olvídate del Romero, Hierba Luisa, etc. que son arbustos si tienes poco espacio, así como las Mentas, Tanaceto, ect. que son plantas invasivas.

    Para ayudarte mejor saca fotos de los arriates e insértalas, sin olviar indicar las dimensiones. Gracias.

    S2,
    Eiffel.
    torpeyvago da las Gracias.
  5. torpeyvago

    torpeyvago Ego sum abbas Cucaniensis

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    Hola, Félix.
    Estoy tratando de subir unas fotos para tratar de explicarme mejor —hechas las tengo, pero no soy capaz, a ver si a lo largo de mañana acierto :-D:-D:-D
    Sí, salvia está en otro lado. El romero, una viña y la hierbaluisa en un sitio para arbustos y con riegos particulares para cada uno. Las mentas y el regaliz —y pronto una masiega medio sumergida—, confinados en su prisión. Los tomillos también va a aparte. La albahaca en una maceta. Por eso estoy tan despistado, no encuentro qué: la ajedrea me parece buen candidato.
    Un saludo
  6. cultor felix ٢

    cultor felix ٢

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    Hola;torpeyvago:


    Hay dos tipos de Ajedrea; una es una mata leñosa como el Tomillo vulgar (Satureja montana), conocida también como AJEDREA MONTESINA, Hisopillo, etc.y la otra anual, AJEDREA DE JARDÍN. Para su utilización culinaria, se da la preferencia al tipo anual. En cuanto al tipo perenne, de flores blancas, existen dos principales formas, una con flores moradas (Satureja montana ‘Purpurea’) y otra con aroma a limón (Satureja montana var. citriodora - o ssp. citriodora o 'Citriodora'), ambos poco corrientes en los viveros.




    La Ajedrea montesina se cría exactamente como el Tomillo vulgar y además su aroma es muy parecido con un sabor adicional a pimienta.



    S2,
    Eiffel.
    torpeyvago da las Gracias.
  7. torpeyvago

    torpeyvago Ego sum abbas Cucaniensis

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    Muchas gracias, Cultor Félix
    Éstas son las imágenes:
    [​IMG]
    [​IMG]

    La escuadra es de 30 cm
    Arriba a la derecha, eneldo + ?
    Arriba a la izquierda, hinojo + ?
    Medio derecha, anís + ?
    Medio izquierda, mostaza + ?
    Abajo derecha, perejil + ?
    Abajo izquierda, cilantro + ?

    A ver si estas combinaciones, en función de lo que me vais sugiriendo, son buenas:
    Perejil + orégano
    Mostaza + ajedrea de jardín
    Anís + serpol

    Y me faltan tres, ¿alguna sugerencia más?
  8. cultor felix ٢

    cultor felix ٢

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    Hola ¿qué hay?

    Los arrietes son pequeños para recibir más de dos plantas, máximo tres si son especies de pequeño tamaño.

    Lo ideal sería una grande en el centro y dos pequeñas de porte rastrero en cada lado, incluso una sola para tapizar el suelo.

    Para combinar plantas hay otros problemas para asociar varias especies de acuerdo con sus exigencias culturales (tipo de tierra, fertilización, frecuebcua de riegos, exposición, etc. Además, visto el pequeño tamaño de los arrietes, sería mejor poner una sola especie si es grande y/o una alta con una rastrera, la cual se extendería de forma horizontal. Desde ya puedes pensar en olvidarte de algunas especies de gran tamaño como Romero (salvo variedades enanas), Hierba Luisa, Hierba del Burro, etc. y de gran desarrollo horizontal como las Mentas (salvo la M. de Córcega, M.de Persa, Poleo rastrero, etc.).

    Pero todo eso requiere tiempo para organizarlo. Lo estudiaré y te contestaré más adelante. Para eso me faltan datos adicionales como exposición (sol de tarde, de la mañana o todo el día; temperatura media mínima en invierno y máxima en verano; clima (fresco, árido, intermedio; orientación: N, E, S, O). Gracias.

    Supongo que los arrietes tendrán un buen sistema de drenaje. Además, según las especies elegidas,habrá que prever varios tipos de tierra.

    S2,
    Eiffel.
    Veronica mc y torpeyvago dan las Gracias.
  9. torpeyvago

    torpeyvago Ego sum abbas Cucaniensis

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    Sí, los arbustos ya he considerado ponerlos fuera desde que hice los arriates.
    En invierno muy poco sol, en verano, de la tarde y algo de la mañana en primavera. Del muro a los arriates la dirección es noreste. Daimiel, Ciudad Real:
    [​IMG]
    El clima es frío y seco en invierno, con algunas heladas y muy caluroso y seco en verano. Las estaciones intermedias suelen ser breves y es cuando llueve.
    ¿Es suficiente?
    ¡Ah!, sí, tienen un muy buen drenaje, de hecho no tienen fondo y el antiguo suelo está a 80 cm de la boca de la más baja y como a 25 ó 30 cm de la misma referencia, la tierra está mezclada con cascotes. El cambio de tierra no es problema, así como el distinto riego por arriate.
  10. cultor felix ٢

    cultor felix ٢

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    Hola ¿qué hay?

    Gracias por los datos.

    Lo que más que hay que pensar en tu caso es el verano. Las especies que quieres plantar son rústicas y aguantarán el frío pero algunas especies como la Salvia oficinal, el Espliego/Lavandín (otras Lavándulas en general salvo el Cantueso que requiere una tierra especial) sufren del frío húmedo, no el seco. Este tipo de especies es mejor plantarlas en los arrietes superiores. También tendrás que regarlas copiosamente en verano pero los riegos tendrán que ser muy espaciados y abundantes cada vez. Para eso la tierra no debe estar empapada permanentemente. Sería bueno acolchar el suelo con un material mineral como piedras, lozas, etc. de manera a reducir la frecuencia de los riegos.

    En los arrietes superiores, podrías plantar Tomillos (hasta tres pies) de una sola especie o tres diferentes (excepto los Tomillos de Limón), Ajedrea, etc. o un solo pie de Salvia oficinal o S. de jardín, Espliego, Romero enano, etc. y en cada lado una especie rastrera como Tomillos rastreros, Manzanilla inglesa, Manzanilla romana, etc. las cuales actuarían como acolchado vivo. En este caso, no haría falta utilizar un material mineral sino solamente unas cuantas piedras para decorar.

    La tierra para los arrietes de arriba podría componerse de 3 partes de sustrato universal, 1 de tierra arcillosa (de jardín o huerto) y 1 de arena de río, a la cual se podría añadir un poco de abono orgánico granulado.

    En el fondo de los arrietes podrías echar una capa de grava gorda o bolitas de arcilla expandida. En la base de los arrietes (costados) tendrías que hacer agujeros de drenaje.

    Al tener poca superficie cada arriete, lo suyo es regar a mano los superiores y no utilizar el gota a gota.

    S2,
    Eiffel.
    torpeyvago da las Gracias.
  11. Veronica mc

    Veronica mc

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    Hola todos!
    Hace poco estoy en el foro y poco tambien queriendo cultivar alguna hierbas en mi balcon!
    Cultor Felix me he hecho fan tuya! Soy de Buenos Aires Argentina... tengo poco espacio y no pretendo mucho... ahora estamos a fin de la primavera .
    Empecé con rúcula... principio bien... y luego me vienieron las complicaciones ! Tuve que levantar todo! Ahora volví a poner semillas directo en una jardinera( maceta rectangular )...
    Puse eneldo en otra.. crecio bien y rapido hasta que note a ue el color no era el debido y la toque y noté que estaba cubierta de una subtancia grisacea pegajosa. Arranque el eneldo.
    2 veces compre plantines de cilantro y murieron... No parezco buena jardinera, no?
    Ahora compre otra y conseguí semillas y tambien compré orégano. El cebollin y la albahaca vienen bien.

    Me conviene plantar todo en macetas separads o juntar algunas?... me puedes aconsejar para replanatr mi eneldo y el cilantro?
    Muchas gracias por adelantado!
    Me encanta este foro!
    Saludos
    Veronica mc
  12. cultor felix ٢

    cultor felix ٢

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    Hola; Veronica mc:

    Cilantro. Es una planta anual de invierno en los climas áridos (mediterráneo, continental); se seca al final de la primavera después dehaber madurado sus semillas. Es un fenómeno natural.

    Rúcula. Lo mismo.

    Eneldo. Lo mismo.

    En los climas frescos, sí se pueden sembrar en verano. Dichas plantas se siembran directamente; el trasplante favorece la floración, lo que disminuye la producción de hojas. En cambio, es reclomendado para la producción de semillas de Eneldo y Cilantro (especias). No compres plantines de Cilantro ni Eneldo para recultivar; sólo semillas.

    Una especie pòr maceta si son redondas de 14 à 20 cm. En las largas de 50 cm puedes plantar hasta tres pies pero no puedes asociar cualquier especie.

    El Cebollino, el Orégano y la Albahaca se trasplantan bien.

    S2,
    Eiffel.
  13. torpeyvago

    torpeyvago Ego sum abbas Cucaniensis

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    Hola, Félix:
    Muchas gracias por tu completísima respuesta. Voy a ver cómo combino los datos y en cuanto que lo tenga sembrado, pongo fotos.

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