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Busco gallina autóctona

Tema en 'Animales de granja - Gallinas...' comenzado por Sanguiño, 14/7/18.

  1. Sanguiño

    Sanguiño

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    Repito el post que equivocadamente puse en el de mascotas

    Siempre hemos tenido las típicas gallinas ponedoras ISA viviendo en libertad, con la particularidad de que en mi casa las gallinas se jubilan y mueren de viejas. Como estas gallinas son tan ponedoras y nos viven bastantes años, muchas acaban en su vejez teniendo problemas en el ano lo cual supone un problema de salud e higiene. Este último año ha sido terrible, porque a pesar de las curas no hemos podido evitar que el ano se infestara con larvas. Ha sido muy desagradable.

    La idea es buscar alguna raza de gallina que no sea excesivamente ponedora para evitar ese problema, pero sin llegar a ser gallina de carne, ya que como he dicho no las matamos y la razón principal de tenerlas es comer huevos.

    Pensaba en la pinta asturiana, ya que por clima deberían adaptarse bien. ¿Alguna recomendación?
  2. AJPA

    AJPA NPISA: la proxima vez espero equivocarme menos

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  3. autosuf

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    He estudiado y conozco bien la Pita Pinta Asturiana.
    En casi todas las exposiciones a las que asisto he tenido ocasión de conocer y charlar con Guillermo Vega Fernández y con Arturo González.

    En primer lugar creo que deberías considerar que son dos conceptos distintos.
    Las ponedoras ISA Brown se reponen comprando gallinas nuevas a medida que las viejas van perdiendo facultades.
    Pero no necesariamente, también se pueden reproducir cuando se les permite expresar sus instintos y aparearse con un gallo pudiendo encubar sus propios huevos.

    Sus descendientes pondrán menos huevos que sus madres que fueron seleccionadas y criadas para ser muy eficientes poniendo huevos.
    No serán tan eficientes pero pondrán tantos o más huevos que cualquier raza de gallinas autóctonas.
    Eficiencia en este caso se puede traducir como Indice de Conversión. Las gallinas ISA Brown (como todas las Brown o como casi todas las ponedoras industriales) son capaces de poner un kilo de huevos por cada dos kilos de pienso compuesto especialmente diseñado al efecto.

    Para conseguir un kilo de huevos con sus hijas o con cualquier raza de gallinas autoctonas necesitarás proporcionarles entre cinco y siete kilos de pienso.

    Eso las autoctonas que sean buenas ponedoras y pongan del orden de 150 huevos el primer año de puesta. Con la particularidad de que es posible que alguna ponga 200 y otra solo ponga cincuenta. (las industriales ponen 300)

    Otras razas autóctonas no son tan buenas en eso aunque lo suplan con otras cualidades que casi siempre se traduce en belleza y lucimiento en concursos y exposiciones.

    Desconozco cual será la que llegue a la vejez en mejores condiciones, pero la vejez de los animales está siempre acompañada de problemas de salud. No creo que en eso haya mucha diferencia entre las distintas razas de gallinas.

    Es un salto cualitativo natural pasar de productor de huevos a amante de las gallinas.
    Creo que estás dando ese salto y te animo a criar gallinas de razas autotóctonas.

    Para empezar has pensado en la Pita PInta Asturiana y creo que es una buena elección para empezar.
    Yo te recomiendo empezar por la negra (con pintas blancas) es la más conseguida y te dará unos bonitos huevos rosados con un brillo y un tacto especial de cera que son únicos y reconocibles entre los huevos de gallina.
    Es una cualidad que no está tan conseguida entre los otros colores o variedades de Pinta Asturiana.

    Esto es ya demasiado largo, pero podría continuar.
    No dudes en preguntar :okey:
    Sanguiño y AJPA dan las Gracias.
  4. Sanguiño

    Sanguiño

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    Lo de criar descartado, ya lo hemos hecho una vez y salieron 4 gallos y 2 gallinas, menudo drama cuando tuvimos que "deshacernos" de los gallos porque destrozaban a las gallinas :oyoy:

    Más que amantes de las gallinas, nos gustan los animales, y al vivir en una casa con finca unas gallinas eran obligatorias. Entre las gallinas, el pavo real y mi madre, aún tengo unas cuantas anécdotas :-D

    Los huevos son para autoconsumo, así que las pocas gallinas que tenemos tienen comida suficiente entre la hierba, los bichos y algo de maíz entero o picón, pienso no les hemos dado nunca. Hasta ahora habíamos tenido ISA (negra y marrón) y kikas, hace un par de años compré unas supuestas andaluzas azules, y digo supuestas porque yo no sería capaz de distinguirlas de las isazul. Las "andaluzas" todavía son jóvenes, y las kikas aunque tuvieron problemas en su vejez, nunca tuvieron esos problemas del ano, por eso imaginamos que podría estar relacionado con el esfuerzo de estar tantos años poniendo huevos.

    La asturiana me parece bonita, adaptada al clima, y pone bastantes huevos aunque sin ser una exageración.

    Pensé también en la gallina de Mos, una raza gallega, pero sólo pone unos 100 al año, lo que me parece poco.
    AJPA da las Gracias.
  5. autosuf

    autosuf

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    Efectivamente la gallina de Mos destaca más por su producción de carne y no tanto por su producción de huevos.

    Para un productor dedicado a la producción de capones sería una bendición que le nacieran 4 gallos y solo dos gallinas.:-)

    Las incubadoras industriales ya han aprendido a distinguir y descartar los huevos que están gestando machos y matandolos antes de nacer ahorran energía y espacio.

    En mi opinión deberías replantearte la alimentación de tus gallinas.

    Dices que tienen comida suficiente.
    Es tanto como decir que "como al coche no le exijo mucho con cualquier aceite y cualquier combustible le vale."

    La alimentación es la base de la salud.
    Cierto que en la naturaleza solo comen lo que pueden encontrar.
    Pero ya la naturaleza se ha encargado de crear depredadores que aprovechen las menos saludables.
    Y quien dice depredadores, dice virus, bacterias, hongos y demás parásitos, que también son animalitos de Dios y también tienen derecho a intentar sobrevivir aprovechando las bajadas de las defensas de las peor alimentadas.

    Me parece bien que rechaces los piensos comerciales.
    Pero solo maiz no es una alimentación adecuada por muchos bichos y mucha hierba que coman.
    Si quieres diseñar y dosificar tu propio pienso de fabricación casera a base de alimentos más o menos naturales, tendrás que estudiar y pensar muy bien cual es la fórmula adecuada para evitar caer en el maltrato animal que suponen las carencias alimenticias.

    Además es una buena inversión, porque lo que no te gastes en piensos te lo gastarás en medicinas y cuidados, además de obtener menos huevos.
    Sanguiño y AJPA dan las Gracias.

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