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Berza morada?

Tema en '7. Hortalizas en huerto y macetas' comenzado por wakeup, 14/5/17.

  1. wakeup

    wakeup

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    En otoño me regalaron estas plantitas que ahora están grandes, parece una espece de berza morada? Muy bonitas pero sabeis si valen para comer o terminan dando algo?


    gracias

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  2. ilex

    ilex

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    Parece una lombarda.
  3. alfaje

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    Una lombarda seguro
  4. wakeup

    wakeup

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    No me dijo que fuera lombarda... Y a estas alturas no tenía que haber echo ya la pelota que se come?

    gracias
  5. pvaldes

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    Col roja efectivamente. No siempre hacen pelota el primer año.

    Puedes ir aprovechandola hoja a hoja perfectamente empezando por las más viejas. Sigue siendo comestible. O dejarla a su aire y que se ponga más fuerte.