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aceitunas arrugadas

Tema en 'Olivo' comenzado por davey, 15/11/17.

  1. davey

    davey

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    Tengo in olivo plantado en el cesped de mí jardín en la Rioja. Hace una semana y pico me fijé q las aceitunas se habían arrugado.
    He leido q eso es prpbablamente x falta de agua y con bien de agua se terserían otra vez los pieles. Llevo una semana ya regandolo pero siguien igual, e incluso más se han arrugado.
    Hay algo que puedo hacer o es mejor recoger las aceitunas ya antes de que se arrugen más?
    Much as gracias!!!
  2. AJPA

    AJPA NPISA: la proxima vez espero equivocarme menos

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    Buenas Davey,
    Me temo que te pasa algo parecido que le sucedio a este otro compañero
    http://archivo.infojardin.com/tema/aceitunas-estan-arrugadas.279859/
    según mi conocimiento (de manzanas y peras) si se produce algún daño superficial durante la maduración de la fruta, aunque se elimine o retire el agente causal (por ejemplo una rama) el daño persiste, atenuado pero persiste, por lo que creo que no tendrá gran efecto el riego actual sobre la posible eliminacion de arrugas en las aceitunas.
    Por lo que yo he leído en el olivo habría una posible recuperación pero parece que se produciría si se realizan riegos a finales del verano y principios del otoño. Ahora ya con el fruto consolidado me temo que no va a ser momento.
    http://www.forodelolivar.es/t909-aceitunas-deshidratadas-arrugadas
    Saludos cordiales y suerte
    AJPA
  3. neorural

    neorural

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    Si se hielan también se arrugan, a mí me ha pasado un par de años de recoger las últimas olivas arrugadas

    Si son para aceite en principio no pasa nada aparte de que tendrá más contenido de aceite, aunque con distintos matices de sabor, y si son para comer, al sumergirlas en el aliño se hincharán algo, y la carne se desprenderá mejor del hueso.

    Saludos vecino.
  4. davey

    davey

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    Muchas gracias a los dos. Pues recogeré a las aceitunas ahora entonces y leyendo algunos más comentarios parece q podría tener algo q ver con el abono, q la verdad no he puesto Nada.
    Qué tipo de abono viene bien y cuando se lo debe administrar?
    Gracias
  5. AJPA

    AJPA NPISA: la proxima vez espero equivocarme menos

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    Última modificación por un moderador: 16/11/17
  6. davey

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    Gracias AJPA

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